Effect of contract farming on the income and risk of pistachio and saffron producers in Iran / Efeito do cultivo sob contrato na renda e no risco dos produtores de pistache e açafrão no Irã
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online)
; 19(2): 204-216, 2020. tab
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ABSTRACT
Contract farming is among the institutional arrangements essential for agricultural products. In most cases, these contracts lead to increased incomes and welfare of farmers. However, this type of business has not been taken seriously in Iran. This study aimed to analyze the effect of contract farming on the income and risk of the farmers income. To this end, pistachio and saffron farmers in the Yazd Province, in central Iran, were considered in the harvest year of 2017-2018. We divided the farmers into three homogeneous groups, each with different input consumption levels and production per hectare. We calibrated the cost functions of representative farmers in each group. These functions were employed to develop an ideal formal contract model and relational contract model. According to the results, formal contracts and relational contracts increased income and relational contracts reduced the risk to farmers when they were compatible with the incentive constraints of the farmer. Policymakers should provide favorable conditions for the development of contract farming. For instance, they can present contract farming to farmers and encourage agricultural enterprises to participate in contracts by facilitating access to credit and other investment incentives.
RESUMO
A agricultura por contrato está entre os arranjos institucionais mais essenciais para os produtos agrícolas. Esses contratos, na maioria dos casos, levam ao aumento da renda e do bem-estar dos agricultores. No entanto, esse tipo de negócio não foi levado a sério no Irã. Este estudo teve como objetivo analisar o efeito da agricultura contratual sobre a renda e o risco da renda do agricultor. Para esse fim, os produtores de pistache e açafrão na província de Yazd, no centro do Irã, foram considerados na safra 2017-2018. Os agricultores foram divididos em três grupos homogêneos, cada um com diferentes níveis de consumo de insumos e produtividade por hectare. Em seguida, as funções de custo dos agricultores representativos foram calibradas em cada grupo. Essas funções foram empregadas para desenvolver um modelo de contrato formal ideal e contrato relacional. De acordo com os resultados, contratos formais e contratos relacionais aumentaram a renda e os contratos relacionais reduziram o risco dos agricultores quando eles eram compatíveis com as restrições de incentivo do produtor e principal. Recomenda-se aos formuladores de políticas que forneçam condições favoráveis ao desenvolvimento da agricultura contratada. Por exemplo, eles podem familiarizar os agricultores com a agricultura contratual e incentivar as empresas agrícolas a participar de contratos, facilitando o acesso ao...
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Rev. Ciênc. Agrovet. (Online)
Ano de publicação:
2020
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