Produção de populações monossexo em peixes / Production of monosex population in fish

RESUMO

Com o constante avanço da piscicultura mundial, programas de população monossexo têm sidoelaborados com o propósito de se criar o gênero mais produtivo zootecnicamente. Isso se traduz em altos ganhoseconômicos, uma vez que se produz mais carne de peixe por hectare de lâmina d’água, uniformiza lotes, evitareprodução indesejada, dentre outras vantagens. Atualmente, são produzidas populações monosexuadas depeixes em pelo menos 20 espécies de importância comercial em diferentes países. No Brasil, a técnica tem sidoutilizada tanto em peixe ornamental como em peixe de corte. Devido à crescente importância desta técnica napiscicultura mundial e nacional, a presente revisão aborda as vantagens e desvantagens, bem como os métodosutilizados para a produção de populações monossexo de teleósteos.

ABSTRACT

With the constant increase of global fish farming, the technique of monosex population has beendeveloped with the purpose of rearing only individuals of the most productive gender. This translates into higheconomic gains, since it yields more meat per hectare of water surface, standardizes batches and preventsundesirable reproduction, among other advantages. Currently, monosex fish stocks are produced in at least 20species of commercially important fish species in different countries. In Brazil, the technique has been used bothfor ornamental fish and meat fish. Based on the growing relevance of this technique on the international andnational fish farming scenarios, this review discusses the advantages and disadvantages, as well as methods forthe production of monosex populations of teleosts.