Proteína degradável no rúmen e frequência de suplementação para novilhos Nelore em pastejo: desempenho produtivo e análise econômica / Rumen degradable protein and frequency of supplementation for Nellore steers grazing: performance and economic analysis

RESUMO

Avaliaram-se o efeito da proteína degradável no rúmen (PDR) e da frequência de suplementação sobre o ganho de peso médio diário, peso corporal final e viabilidade econômica de bovinos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu durante o período de transição águas-seca. Foram utilizados 25 novilhos Nelore com peso corporal médio inicial de 287,96 ±7,47 kg e idade média inicial de 18 meses, distribuídos em cinco piquetes de 1,6 ha cada. O delineamento foi inteiramente casualizado com cinco suplementos e cinco repetições. Foram avaliados os seguintes suplementos SAL mistura mineral fornecida ad libitum (Controle); PDR diário suplemento formulado para atendimento das exigências em PDR, com fornecimento diário; PDR freqüência suplemento formulado para atendimento das exigências em PDR fornecido três vezes por semana (segundas, quartas e sextas-feiras); PDR+ - suplemento formulado com acréscimo de 10% nas exigências em PDR fornecido 3X; PDR- - suplemento formulado com 10% a menos da exigência em PDR fornecido 3X. Os animais suplementados apresentaram ganho de peso médio diário (GMD) superior (P=0,0010) ao suplemento controle. Os suplementos PDR diário e PDR frequência não apresentaram diferença significativa (P>0,05) para o GMD. Houve diferença significativa do GMD do suplemento PDR frequência (P=0,0189) em relação ao suplemento PDR . Na avaliação econômica, observou retorno econômico positivo para os suplementos PDR frequência, PDR diário, PDR + e PDR-. A estratégia de fornecimento de suplemento PDR frequência proporcionou o melhor retorno econômico. A suplementação em dia alternado para novilhos em pastejo proporciona maiorganho de peso corporal final e maior GMD, os quais são efetivos em promover rentabilidade econômica e desempenho produtivo maiores aos obtidos em sistemas a pasto com fornecimento diário de suplemento.

ABSTRACT

It was aimed at to evaluate the effect of the degradable protein in the rumen (RDP) and the supplementation frequency on the average daily gain weight, final body weight and economic viability of cattle in pasture of Brachiaria brizantha cv. Marandu during the rainy/dry transition period. 25 Nellore steers withinitial body weight of 287.96 ±7.47 kg and average initial age of 18 months, distributed into eight paddocks of 1.6 ha each, were used. The experimental design was completely randomized with five replicates and five supplements. The supplements were SAL - mineral mix supplied ad libitum (Controls); daily RDP supplement formulated to meet the requirements RDP, with daily supply; frequency RDP supplement formulated to meet the requirements RDP, supplied three times on week (Mondays, Wednesdays and Fridays); RDP+ supplement formulated with increment of 10% of the requirements of RDP supplied 3X; RDP- supplement formulated with less 10% of the requirements of RDP supplied 3X. The supplemented animals showed average daily gain (ADG) greater (P = 0. 0010) to control supplement. The RDP daily supplements and RDP frequency showed no significant difference (P> 0. 05) for the GMD. There was a significant difference in ADG of frequency RDP (P = 0. 0189) compared to the RDP- supplement. In the economic evaluation revealed positive economic return to the supplements frequency RDP, daily RDP, RDP + and RDP-. The strategy of supplying the frequency RDP supplementprovided the best economic return. Supplementation in alternate day for grazing steers provides greater gain final and higher body weight ADG, which are effective in promoting economic profitability and higher growth performance to those obtained in the pasture systems daily supply of supplement.