Production and composition of oranges cv. Lane Late under maintenance potassium fertilization / Produção e composição de frutos de laranjeira cv. Lane Late submetida à adubação potássica de manutenção

ABSTRACT

This study aimed to assess the production and composition of oranges from cv. Lane Late trees submitted to maintenance potassium fertilization. The experiment was conducted in an orchard of cv. Lane Late at Rosário do Sul (RS). The orange trees were submitted to supplementation with 0, 50 or 100% of the recommended dose of K2O in each crop season from 2008/2009 to 2011/2012. Fruit production, fruit diameter, peel thickness, juice volume and juice, leaf and soil K levels were assessed in the 2008/2009, 2010/2011 and 2011/2012 crop seasons. Fruit composition parameters were assessed in the 2010/2011 and 2011/2012 crop seasons. The application of increasing doses of potassium to cv. Lane Late orange trees for three crop seasons had no effect on fruit production. However, soil supplementation with potassium increased the total nutrient levels in the leaves and juice.

RESUMO

O objetivo do trabalho foi avaliar a produção e a composição de frutos de laranjeiras cv. Lane Late submetidas à adubação potássica de manutenção. O experimento foi conduzido em um pomar da cv. Lane Late, em Rosário do Sul (RS). Nas safras 2008/2009 até 2011/2012 as laranjeiras foram submetidas à adição de 0, 50 e 100% da dose de K2O recomendada. Nas safras 2008/2009, 2010/2011 e 2011/2012 foi avaliada a produção de frutos, o diâmetro de fruto, espessura da casca, volume de suco, os teores de K no suco, nas folhas e no solo. Nas safras de 2010/2011 e 2011/2012 foi avaliado o teor de vitamina C no suco, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), calculado o ratio e determinada a cor do suco e da epiderme dos frutos. A dose do fertilizante potássico, em três safras, não afeta a produção de frutos. A adição de 100% da dose aumenta o teor de K trocável no solo, o teor nas folhas e no suco, que apresenta cor mais amarelada.