Levantamento de cisticercose bovina em matadouro-frigorífico no município de uberlândia-mg - comunicação

RESUMO

A cisticercose bovina é causada por Cysticercus bovis no seu estágio intermediário do ciclo evolutivo. A contaminação ocorre através da ingestão de água ou pastagens contaminadas por ovos de Taenia saginata (causadora da teníase humana). Tratando-se de uma zoonose de ocorrência significativa, torna-se importante o estudo e acompanhamento dos dados epidemiológicos para práticas de controle efetivo. Os dados referentes aos bovinos abatidos durante o período de Janeiro de 2003 a Dezembro de 2007 foram coletados dos arquivos do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Uberlândia - MG. Foram considerados positivos para cisticercose os animais que apresentaram cistos viáveis (vivos) ou degenerados (calcificados). Baseado nessas informações, a prevalência mensal e anual de animais positivos para cistos viáveis e degenerados foi determinada através da comparação com o número total de animais abatidos. No período de jan/2003 a dez/2007 foram abatidos 222.743 bovinos, e destes 2.981 (1,34%) estavam positivos para cisticercose. Destes animais infectados 98,96% apresentaram a forma viável e 1,04% a forma degenerada. Os cistos viáveis foram mais freqüentemente encontrados na cabeça (69,6%), no coração (31,78%), na carcaça (0,87%) e no diafragma (0,47%), enquanto o coração, cabeça, carcaça e fígado se destacaram como principais órgãos-alvo dos cistos degenerados, com freqüências de 2,18%, 0,91%,