Importância do uso de minerais na dieta de bovinos reprodutores / Importance of the use of minerals in the bovine reproductive diet / Importancia del uso de minerales en la dieta de bovinos reproductores

RESUMO

O manejo nutricional vem sendo considerado como um dos principais responsáveis pelo sucesso da cadeia produtiva da bovinocultura de corte. A reprodução é a função basal mais afetada com a deficiência de minerais na dieta dos bovinos, estes que com a fertilidade diminuída, aumentam os custos da atividade, tornando-a menos rentável. O objetivo deste trabalho foi levantar a literatura disponível sobre a função dos minerais na nutrição de ruminantes, e identificar quais os principais macrominerais e microminerais que em deficiência ou em excesso interferem na espermatogênese de touros. Foi constatado que os minerais de maneira geral podem interferir na formação de um reprodutor bovino desde o desenvolvimento inicial quando ainda bezerro, afetando o crescimento e ganho de peso. Na espermatogênese foi identificado que a deficiência nutricional dos microminerais Zinco (Zn) e Selênio (Se) mais afeta a fertilidade dos touros, causando retardo do desenvolvimento testicular, diminuição da libido e qualidade do ejaculado, bem como aumento de patologias espermáticas.

ABSTRACT

Nutritional management has been considered as one of the main factors responsible for the success of the productive chain of beef cattle. Reproduction is the most affected basal function with mineral deficiency in the diet of cattle, those that with decreased fertility, increased activity costs, making it less profitable. The objective was to raise the available literature on the role of minerals in ruminant nutrition, and identify the main macro minerals and trace minerals that deficiency or excess interfere with spermatogenesis of bulls. It was found that the minerals in general can interfere in the formation of a bovine reproductive from the initial development when still calf, affecting the growth and gain of weight. Spermatogenesis was identified that nutritional deficiency of trace minerals zinc (Zn) and Selenium (Se) most affects the fertility of bulls, causing delay testicular development, decreased libido and quality of the ejaculate, as well as increased sperm pathologies.

RESUMEN

El manejo nutricional viene siendo considerado como uno de los principales responsables por el éxito de la cadena productiva de la bovinocultura de corte. La reproducción es la función basal más afectada con la deficiencia de minerales en la dieta de los bovinos, estos que con la fertilidad disminuida, aumentan los costos de la actividad, haciéndola menos rentable. El objetivo de este trabajo fue levantar la literatura disponible sobre la función de los minerales en la nutrición de rumiantes, e identificar cuáles son los principales macrominerales y microminerales que en deficiencia o en exceso interfieren en la espermatogénesis de toros. Se constató que los minerales de manera general pueden interferir en la formación de un criador bovino desde el desarrollo inicial cuando aún becerro, afectando el crecimiento y la ganancia de peso. En la espermatogénesis se identificó que la deficiencia nutricional de los microminerales Zinco (Zn) y Selenio (Se) más afecta la fertilidad de los toros, causando retraso del desarrollo testicular, disminución de la libido y calidad del eyaculado, así como el aumento de patologías espermáticas.