Implantação de escrituração zootécnica em pequenas propriedades rurais no município de Grajaú - MA / Implantation of zootechnical scripture in small rural properties in the municipality of Grajaú - MA / Implantaciones de escrituración zootécnica en pequeñas propiedades rurales en el municipio de Grajaú – MA

RESUMEN

La escrituración zootécnica es un instrumento básico para la organización de una propiedad rural, pues garantiza el control de las informaciones generales y de todos los índices productivos del rebaño. Este trabajo tiene como objetivo realizar la implantación de escrituración zootécnica en pequeñas propiedades rurales en el municipio de Grajaú MA. Fue desarrollado en tres propiedades (P1, P2 e P3), situados en el máximo de 35 km de la sede del municipio. Fueron aplicados cuestionarios acerca de informaciones referentes al tipo de forrajero utilizado, tamaño total del rebaño, número de matrices, número de becerros, y las prácticas de manejo realizados en la propiedad; y se elaboró una planilla y fichas, seguido a posterior implantación y acompañamiento de las acciones. Con las informaciones obtenidas a través de los cuestionarios, fue realizado cálculo de los índices zootécnico de las propiedades, que revelaron el intervalo entre partos de 12 meses, peso al destete entre 80 y 90 kg, tasa de natalidad de 75% con excepción da P1 (50%), edad de la primera cubrición con 1,5 a 2,0 años y la relación toro-vaca de 125. Con el uso de las planillas fue posible realizar el control del rebaño de las propiedades, con observación de los meses que tuvieron mayor número de nacimientos y producción de leche. Esa organización de la producción proveyó al productor informaciones que...

ABSTRACT

Zootechnical bookkeeping is the basic tool for the organization of a rural property, since it ensures the control of the general information and of all the productive indexes of the herd. Thus, this work aimed to carry out the implantation of the zootechnical bookkeeping in small rural properties of the municipality of Grajaú-MA. Therefore, it was developed in three properties (P1, P2 and P3), located at the maximum 35 km from the seat of the municipality. For this, questionnaires were applied to collect information about the type of forage used, total herd size, number of matrices, number of calves and management practices performed on the property; and spreadsheets and tokens were elaborated, followed by subsequent implementation and monitoring of actions. With the data obtained through the questionnaires, it was calculated the zootechnical indexes of the properties, which revealed the interval between calving of 12 months, weight of weaning between 80 and 90 kg, birth rate of 75% with the exception of P1 (50%), age of first coverage with 1,5 to 2,0 years and the ox-cow ratio of 125. With the use of the spreadsheets, it was possible to control the herd of the properties, observing the months that exhibited the highest number of births and milk production. This organization of the production provided the producer information that allowed the planning of the parturitions...

RESUMO

A escrituração zootécnica é a ferramenta básica para a organização de uma propriedade rural, pois garante o controle das informações gerais e de todos os índices produtivos do rebanho. Objetivou-se com este trabalho realizar a implantação da escrituração zootécnica em pequenas propriedades rurais do município de Grajaú MA. Foi desenvolvido em três propriedades (P1, P2 e P3), situadas no máximo a 35 km da sede do município. Foram aplicados questionários sobre informações referente ao tipo de forrageira utilizada, tamanho total do rebanho, número de matrizes, número de bezerros e as práticas de manejos realizadas na propriedade; e elaborou-se planilhas e fichas, seguida de posterior implantação e monitoramento das ações. Com a informação obtida através dos questionários, foi realizado o cálculo dos índices zootécnico das propriedades, que revelaram o intervalo entre partos de 12 meses, peso de desmame entre 80 e 90 kg, taxa de natalidade de 75% com exceção da P1 (50%), idade de primeira cobertura com 1,5 a 2,0 anos e a relação touro vaca de 125. Com o uso das planilhas foi possível realizar o controle do rebanho das propriedades, com observação dos meses que tiveram maior número de nascimentos e produção de leite. Essa organização da produção forneceu ao produtor informações que permitiram o planejamento das parições em épocas adequadas (período chuvoso) e seleção eficiente...