Avaliação física e química de água de bebedouros consumida por estudantes da UFG, Goiânia, GO / Physical and chemical evaluation of water drinkers consumed by students of UFG, Goiania
Damiani, Clarissa; Soares, Nayana Ribeiro; Ferreira, Priscylla Paulina; Fernandes, Patrícia Rodrigues; Nicolau, Edmar Soares; Silva, Flávio Alves da.
Hig. aliment;
27(216/217): 189-193, jan.-fev. 2013. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-12873
Resumo
A água para consumo humano é definida como aquela em que os parâmetros microbiológicos, físicos e químicos atendam ao padrão de referência e que não ofereça riscos à saúde. Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade da água de bebedouros consumida pelos estudantes universitários, da Universidade Federal de Goiás. As análises foram sólidos dissolvidos totais, dureza total, matéria orgânica, cloretos, turbidez, pH, amônia, cloro livre, nitrito, nitrato e ferro. Os resultados mostraram que a água consumida pelos estudantes estavam de acordo com os limites estabelecidos pelo Ministério da Saúde, na Portaria nº518 de 25 de março de 2004, com exceção do pH e teor de ferro, os quais apresentaram resultados não recomendado e fora do padrão da legislação, com baixo pH e elevado teor de ferro. (AU)The drinking water is defined as one in which the parameters microbiological, physical and chemicalreference standard to meet and not pose a risk to health. This study aimed to evaluate the quality of waterconsumption by college students in the Federal University of Goias. The data analyzed were solid totaldissolved, total hardness, organic matter, chlorides, turbidity, pH, ammonia, chlorine, nitrite, nitrate andiron. Results showed that the water consumed by the students are in agreement with the limits established by the Ministry of Health, Decree No. 518 of 25 March 2004, except for pH and iron content, which had results outside the law, with a low pH and high iron content. (AU)
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