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Minerals balance and performance of broilers at 21 days of age fed diet containing "Solanum malacoxylon" / Balanço de minerais e desempenho em frangos de corte aos 21 dias de idade alimentados com rações contendo "Solanum malacoxylon"
Vieites, Flávio Medeiros; Araújo, Gilson Mendes; Vale, Patricia Azevedo Castelo Branco do; Souza, Christiane Silva; Névoa, Marcelo Lopes; Vargas Júnior, José Geraldo de; Nunes, Ricardo Vianna; Arruda, Nelson Vital Monteiro de.
Afiliação
  • Vieites, Flávio Medeiros; Universidade Federal de Juiz de Fora. Juiz de Fora. Brasil
  • Araújo, Gilson Mendes; Universidade Federal Rural de Pernambuco. Areia. Brasil
  • Vale, Patricia Azevedo Castelo Branco do; Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas. Sinop. Brasil
  • Souza, Christiane Silva; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. Brasil
  • Névoa, Marcelo Lopes; Universidade Federal de Mato Grosso. Cuiabá. Brasil
  • Vargas Júnior, José Geraldo de; Universidade Federal do Espírito Santo. Alegre. Brasil
  • Nunes, Ricardo Vianna; Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Marechal Cândido Rondon. Brasil
  • Arruda, Nelson Vital Monteiro de; Universidade Federal de Mato Grosso. Rondonópolis. Brasil
R. bras. Saúde Prod. Anim. ; 16(3): 535-543, jul.-set. 2015. tab
Article em Pt | VETINDEX | ID: vti-16184
Biblioteca responsável: BR68.1
ABSTRACT
It was studied the performance and the amounts of calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), potassium (K) and sodium (Na) excreta and carcasses of broilers at 21 days of age fed addition of Solanum malacoxylon (SM) in rations. It was used a completely randomized design with three treatments 0.0, 2.5 and 5.0 g of SM/kg diet, five replicates of four birds each. Using 5.0g of SM/kg diet reduced weight gain, decreased feed conversion, although consumption has not been affected. The inclusion of the plant did not affect (p>0.05) the levels of calcium, magnesium, potassium and sodium in excreta, and consequently the absorption of these minerals. The mineral composition of the carcasses was changed, and the concentrations of Na, Mg and K influenced. It is recommended that the addition to 2.5g of SM/kg of feed for broilers up to 21 days of age.(AU)
RESUMO
Estudou-se o desempenho produtivo e as quantidades de cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), potássio (K) e sódio (Na) nas excretas e carcaças de frangos de corte aos 21 dias de idade alimentados com adição de Solanum malacoxylon (SM) nas rações. Adotou-se delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos 0,0, 2,5 e 5,0g de SM/kg de ração, sendo cinco repetições e quatro aves por unidade experimental. O uso de 5,0 g de SM/kg de ração reduziu o ganho de peso e piorou a conversão alimentar, embora o consumo não tenha sido influenciado. A inclusão da planta não afetou (p>0,05) os teores de cálcio, magnésio, potássio e sódio nas excretas e, consequentemente, na absorção desses minerais. A composição mineral das carcaças foi alterada, sendo as concentrações de Na, Mg e K, influenciadas. Recomenda-se a adição de até 2,5g de SM/kg de ração para frangos de corte até 21 dias de idade.(AU)
Assuntos
Palavras-chave

Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: R. bras. Saúde Prod. Anim. / Rev. bras. saúde prod. anim Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: R. bras. Saúde Prod. Anim. / Rev. bras. saúde prod. anim Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article