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Strobilurin and boscalid in the quality of net melon fruits / Estrobirulinas e boscalida na qualidade de frutos de melão rendilhado

Macedo, Ana Claudia; Amaro, Amanda Cristina Esteves; Ramos, Anamaria Ribeiro Pereira; Ono, Elizabeth Orika; Rodrigues, João Domingos.
Semina Ci. agr.; 38(2): 543-550, mar-abr. 2017. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-16192

Resumo

Until recently, fungicides were used exclusively for disease control; however observations of physiological effects brought a new concept to the use of these products. Strobilurins have positive physiological effects on crop yield, due to the increase of liquid photosynthesis and better hormonal balance. However, boscalid complements the action of these fungicides, applied alternately or together. The aim of this study was to evaluate the effect of strobilurins (azoxystrobin and pyraclostrobin), boscalid and the mixture of these on the physical-chemical quality of net melon fruits (Cucumis melo var. Reticulatus). The experiment was conducted in the municipality of São Manuel (SP), using the hybrid of Cantaloupe M2-308 net melon, the experimental design was in randomized blocks with five replicates. The treatments used were: T1 control; T2 azoxystrobin 60g ha-1 of active principle (a.p.); T3 boscalid 75g ha-1 of the a.p.; T4 pyraclostrobin 50g ha-1 of the a.p.; T5 boscalid (37,5g ha-1) of the a.p. + pyraclostrobin (25g ha-1) of the a.p. The first application of the treatments was carried out at fourteen days after the transplanting of the seedlings and the others at seven day intervals, totaling eight applications throughout the cycle. Two fruits of each plot were collected, which were identified for analysis in the laboratory. The following characteristics were evaluated: fresh fruit mass; mesocarp thickness, pulp texture, peel trajectory, pH, titratable acidity, soluble solids and the ratio. The results were submitted to analysis of variance and the averages compared by the Tukey test at 5% probability using the SISVAR program. The fruits of the plants treated with boscalid 75g ha-1 were the ones that showed higher concentration of soluble solids and low titratable acidity, resulting in a better ratio.[...](AU)
Os fungicidas até pouco tempo eram utilizados exclusivamente para o controle de doença, no entanto observações de efeitos fisiológicos trouxeram um novo conceito para o uso desses produtos. As estrobilurinas possuem efeitos fisiológicos positivos no rendimento das culturas, devido ao aumento da fotossíntese líquida e melhor balanço hormonal. Já o boscalida complementa a ação desses fungicidas, aplicado alternadamente ou em conjunto. O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de estrobilurinas (azoxistrobina e piraclostrobina), boscalida e a mistura destes na qualidade físico química de frutos de melão rendilhado (Cucumis melo var. reticulatus). O experimento foi conduzido no município de São Manuel (SP), utilizando-se o híbrido de melão rendilhado Cantaloupe M2-308, o delineamento experimental foi em blocos ao acaso com cinco repetições. Os tratamentos utilizados foram: T1 testemunha; T2 azoxistrobina 60g ha-1 do princípio ativo (p.a.); T3 boscalida 75g ha-1 do p.a.; T4 piraclostrobina 50g ha-1 do p.a.; T5 boscalida (37,5g ha-1) do p.a. + piraclostrobina (25g ha-1) do p.a. A primeira aplicação dos tratamentos foi realizada aos 14 dias após o transplante das mudas e as demais a intervalos de sete dias, totalizando oito aplicações ao longo do ciclo. Foram colhidos 2 frutos de cada parcela, os quais foram identificados para as análises no laboratório. Foram avaliadas as seguintes características: massa fresca do fruto; espessura do mesocarpo, textura de polpa, rendilhamento da casca, pH, acidez titulável, sólidos solúveis e o “ratio”. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade com auxílio do programa SISVAR. Os frutos provenientes das plantas tratadas com boscalida 75g ha-1 foram os que apresentaram maior concentração de sólidos solúveis e baixa acidez titulável, resultando em melhor “ratio”. [...](AU)
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1