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Nutritional balance and nutrients excretion for broilers fed diets containing phytase from 14th to 24th days of age / Balanços nutricionais e excreção de nutrientes para frangos alimentados com dietas contendo fitase do 14. o ao 24. o dias de idade
Sousa, Joana Patrícia Lira de; Albino, Luiz Fernando Teixeira; Vaz, Roberta Gomes Marçal Vieira; Rodrigues, Kênia Ferreira; Stringhini, José Henrique; Knop, Rodrigo Messias; Kaneko, Isabelle Naemi; Kreuz, Bruna Strieder.
Afiliação
  • Sousa, Joana Patrícia Lira de; IInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins. Dianópolis. Brasil
  • Albino, Luiz Fernando Teixeira; Universidade Federal de Viçosa. Departamento de Zootecnia. Viçosa. Brasil
  • Vaz, Roberta Gomes Marçal Vieira; Universidade Federal do Tocantins. Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia. Departamento de Zootecnia. Araguaína. Brasil
  • Rodrigues, Kênia Ferreira; Universidade Federal do Tocantins. Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia. Departamento de Zootecnia. Araguaína. Brasil
  • Stringhini, José Henrique; Universidade Federal do Goiás. Departamento de Ciência Animal. Goiânia. Brasil
  • Knop, Rodrigo Messias; Universidade Federal de Viçosa. Departamento de Zootecnia. Viçosa. Brasil
  • Kaneko, Isabelle Naemi; Universidade Federal do Goiás. Departamento de Ciência Animal. Goiânia. Brasil
  • Kreuz, Bruna Strieder; Universidade Estadual de Maringá. Departamento de Zootecnia. Maringá. Brasil
R. bras. Saúde Prod. Anim. ; 15(2): 493-503, abr.-jun. 2014. ilus
Article em Pt | VETINDEX | ID: vti-16779
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
ABSTRACT
The objective of thisstudywas to evaluatethe effect ofreducedcalcium, phosphorus, energy andamino aciddietsupplemented withphytase forbroilersin the growth phase(14 to28 days)on the ofnitrogen, calciumand phosphorus balance. We distributed392male broilersofCobb, in a completely randomizedin a factorial3 x2 + 1Reduced levelofCaandP; Reduced levels ofamino acidsand energylevelsreducedCa, P, andamino acids x with and withoutenzyme+positive control), seven treatmentswitheight replicatesof sevenchicks each. In the diets with phytasewas used 500 FTU of phytase/ kg diet.Data weresubmitted to varianceanalysisandaverages werecomparedby theF test fororthogonal contrasts. Through the results can be seen that the enzyme phytase used thus of 21,34% reduction in calcium excretion end apparent retention ratio of calcium to 20,16%. Similarly, reductions of nitrogen excretion by 7,56% and phosphorus excretion by 21,34%, the environmental impact reducing caused by the excretion of these nutrientes of these nutrientes and increasing the apparent retention ratio of 9,41 and 33,94% in average, respectively.(AU)
RESUMO
Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da redução de nutrientes e energia suplementada ou não com fitase para frango de corte na fase 14 a 24 dias de idade no consumo, excreção e balanço de nitrogênio, de cálcio e de fósforo. Foram distribuídos 392 frangos de corte em delineamento inteiramente casualizado, utilizando-se arranjo fatorial 3 x 2 + 1 que consistiram de nível reduzido de cálcio e fósforo; níveis reduzidos de aminoácidos e energia; níveis reduzidos cálcio, fósforo, aminoácidos e energia x com e sem enzima + controle positivo, totalizando sete tratamentos com oito repetições de sete aves por unidade experimental. Nas dietas com fitase utilizou-se 500 FTU de fitase/kg de ração. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas por contrastes ortogonais através do teste F. Os resultados demonstram que a enzima fitase utilizada permitiu diminuir a quantidade de nutriente e energia das rações, proporcionando redução de 21,34% na excreção de cálcio e balanço de cálcio de 20,16%. Similarmente, reduções das quantidades de excreção de nitrogênio em 7,56% e fósforo em 21,34%, diminuindo a excreção desses nutrientes e aumentando o balanço de nitrogênio e fósforo em 9,41 e 33,94% em média, respectivamente.(AU)
Assuntos
Palavras-chave

Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: R. bras. Saúde Prod. Anim. / Rev. bras. saúde prod. anim Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: R. bras. Saúde Prod. Anim. / Rev. bras. saúde prod. anim Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article