Is stockperson welfare essential for animal welfare? / Bem estar do trabalhador é essencial para o bem estar animal?

ABSTRACT

Increasingly, animal welfare (AW) is gaining ground worldwide because of pressure from importing countries, as well as the demand from a more conscious society regarding the living conditions of farm animals. Despite the growing concern about AW, there are few studies of stock persons welfare and how it might influence AW. The treatment of animals connects to stockpersons attitudes and behaviour, which in turn are associated with several human factors such as initial experience in the activity, welfare, quality of working conditions and human-animal relationship. Many authors have investigated this relationship and its association with positive attitudes of stock persons towards animals, which consequently influence AW and productivity. However, currently, there is no highlighted concern about the human issue, as the stock person welfare (SW), believed to be a key aspect of a successful implementation of AW programs. The present work suggests a broader view concerning AW, its relation to SW and the importance of improving both aspects in livestock systems.

RESUMO

Cada vez mais o bem-estar animal (BEA) está ganhando espaço mundialmente, tanto pela pressão dos países importadores, quanto pela demanda por uma sociedade mais consciente em relação às condições de vida dos animais de produção. Apesar da crescente preocupação com o BEA, há poucos estudos sobre o bem-estar dos trabalhadores e como isso pode influenciar no BEA. O tratamento dos animais está ligado às atitudes e aos comportamentos dos trabalhadores, que por sua vez estão associados a vários fatores humanos, como experiência inicial na atividade, bem-estar e qualidade das condições de trabalho e relação homem-animal. Muitos autores têm investigado essa relação e sua associação às atitudes positivas dos trabalhadores em relação aos animais, o que, consequentemente, influencia o BEA e a produtividade. No entanto, atualmente, não há nenhuma preocupação destacada sobre a questão humana, como o bem-estar dos trabalhadores (BT), que se acredita ser aspecto chave para uma implementação bem sucedida dos programas de BEA. O presente trabalho sugere uma visão mais ampla sobre o BEA, sua relação com o BT e a importância de se melhorar ambos os aspectos em sistemas de produção animal.