Microbiological condition of the catfish Sciades herzbergii from Bacanga Lagoon, northeastern Brazil / Qualidade microbiológica do bagre Sciades herzbergii capturado na Laguna do Bacanga, nordeste do Brasil
Marreira, Rosiley Garros; Luvizotto-Santos, Ricardo; Nascimento, Adenilde Ribeiro.
B. Inst. Pesca;
43(4): 502-512, Oct.-Dec.2017. tab, mapas, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-17937
Resumo
Fishing in Bacanga Lagoon supplements the income or even guarantees the survival of several families that live in this river basin on Maranhão Island (São Luís), which is densely populated and shows signs of water pollution. The present study aimed to assess the quality of recently captured catfish Sciades herzbergii, through microbiological analyses of muscles. In general, the samples of Bacanga Lagoon showed higher coliform values than those observed in fish collected in the control area (Pau Deitado, Paço do Lumiar, state of Maranhão). Samples collected in January showed a high content of total coliforms and coliforms at 45oC, which suggests a relationship between microbial contamination and the rainy season. Escherichia coli was the most abundant bacteria species in the samples from Bacanga Lagoon. The results showed poor sanitary conditions of the Bacanga Lagoon and demonstrated fecal contamination of the fish captured due to the high amount of untreated efluents discharged in the lagoon.(AU)A pesca na laguna do Bacanga é uma atividade que garante o sustento e complementação de renda para diversas famílias que habitam nessa bacia hidrográfica da Ilha do Maranhão (São Luís) densamente ocupada e com sinais de poluição de suas águas. O trabalho objetivou avaliar a qualidade do bagre Sciades herzbergii através de análises microbiológicas do músculo de peixes recém-capturados. No geral, as amostras do Bacanga apresentaram valores de coliformes significativamente maiores que os observados nos peixes coletados na área controle (Pau Deitado, Paço do Lumiar, MA). Amostras coletadas nos meses de janeiro apresentaram elevada quantidade de coliformes totais e coliformes a 45oC sugerindo relação da contaminação microbiana com o período de chuvas, sendo que Escherichia coli foi a espécie mais abundante nas amostras do Bacanga. Os resultados indicaram as péssimas condições sanitárias da laguna do Bacanga e demostraram a contaminação de origem fecal nos peixes capturados em função do elevado volume de efluentes lançados sem tratamento na laguna.(AU)
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