Influência do ambiente institucional no sistema público de certificação de carne bovina
Ribeiro, Paulo Marcelo Tavares.
Atas saúde ambient.;
5(supl): 139-145, 2017.
Artigo
em Português
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| ID: vti-22064
Resumo
O presente estudo teve como objetivo analisar a influência do ambiente institucional no sistema certificação público de carne bovina brasileiro. A pesquisa proposta teve caráter qualitativo, com a condução de um estudo de caso, no qual foram utilizadas duas etapas relativas a uma pesquisa bibliográfica e entrevistas exploratórias. Com base nos resultados observou-se que os fatores controlados pelo governo apresentaram impactos negativos na competitividade do caso estudado e que há carência de instituições e de definições sobre o papel destas no processo de certificação.(AU)The aim of this study was to analyze the influence of institutions environment in the public certification system in the Brazilian bovine meat market. It was developed a qualitative research in a case study including a bibliographic review and exploratory interviews. According to the results government parameters had higher negative influence in the competitiveness and lack of institutions and definitions on existent institutions involved in the certification process.(AU)
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