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Influência da expectativa gerada pela marca na aceitação e intenção de compra de castanhas de caju torradas e salgadas / Influence of expectations generated by brand on acceptance and purchase intention of cashews nuts roasted and salted
Rebouças, Marina Cabral; Bandeira, Tatiana Fontoura Vidal; Rodrigues, Maria do Carmo Passos.
Afiliação
  • Rebouças, Marina Cabral; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará. Crateús. Brasil
  • Bandeira, Tatiana Fontoura Vidal; Universidade Federal do Ceará. Fortaleza. Brasil
  • Rodrigues, Maria do Carmo Passos; Universidade Federal do Ceará. Fortaleza. Brasil
Hig. aliment ; 33(288/289): 784-788, abr.-maio 2019. tab
Article em Pt | VETINDEX | ID: vti-22250
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
RESUMO
Estudos que avaliem a influência das marcas na decisão de compra dos consumidores com relação a produtos já estabelecidos no mercado são de grande relevância como forma de avaliar/criar estratégias de marketing e venda. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar a influência da expectativa criada pela marca na aceitação e intenção e compra de castanhas de caju torradas e salgadas. Foram avaliadas três diferentes marcas cearenses de castanhas de caju do tipo torradas e salgadas. A medida da expectativa do consumidor com relação às marcas foi avaliada em três fases, às cegas, de expectativa e informada, por meio do teste de escala hedônica. Apesar de ter havido desconfirmação da expectativa para as três amostras, a apresentação da marca não foi um fator que alterou a aceitação e intenção de compra final do produto.(AU)
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX / LILACS Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article / Congress and conference
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX / LILACS Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article / Congress and conference