Spineless cactus associated to sorghum silage corrected with urea and cottonseed meal in diets for Girolando steers / Palma forrageira associada à silagem de sorgo corrigida com ureia e farelo de algodão em dietas para novilhos Girolando

ABSTRACT

The objective of this study was to evaluate the performance, the apparent digestibility, the urea excretion, nitrogen balance and the microbial ruminal synthesis in steers (5/8 Holstein-Zebu). Thirty-eight animals with an initial average weight of 320 ± 32 kg and 24 ± 2 months old were distributed randomly in individual pens. The animals were assigned to completely randomized design and initial body weight was used as a covariate in the statistical model. The trial lasted 84 days. The treatments were 1 - 60% of spineless cactus (SC) + 38% of sorghum silage corrected with urea (SSU) (3% of urea) + 0% of cottonseed meal (CM); 2 - 60% of SC + 26.5% of SSU (1.5% of urea) + 11.5% of CM; 3 - 60% of SC + 15% of sorghum silage + 23% of CM. The treatments had no effect on the intake and digestibility of dry matter and organic matter. The association of cottonseed to diet resulted in greater body weight gain and better feed conversion (31%). The animals fed with high proportion of sorghum silage associate to spineless cactus as base of diet excreted less nitrogen urinary and fecal. The experimental diets had no effect on the ruminal microbial protein synthesis. We recommended 26.5 and 11.5% of sorghum silage corrected with urea and cottonseed meal, respectively, associated to spineless cactus in diets for dairy steers, with less concentrate ingredients in the diet.

RESUMO

Objetivou-se avaliar o desempenho, a digestibilidade aparente, a excreção de ureia, o balanço de nitrogênio e a síntese microbiana ruminal de novilhos Girolando (5/8 Holandês-Zebu). Foram utilizados 18 animais com aproximadamente 320 ± 32 kg de peso corporal e 24 ± 2 meses de idade, em um delineamento inteiramente casualizado, sendo o peso corporal inicial utilizado como covariável. O ensaio experimental teve duração de 84 dias. Os tratamentos consistiram na associação da silagem de sorgo corrigida com ureia e do farelo de algodão à palma forrageira em três proporções da dieta 1) 60% de palma forrageira (PF) + 38% de silagem de sorgo corrigida com ureia (SSU) (3% de ureia) + 0% de farelo de algodão (FA); 2) 60% de PF + 26,5% de SSU (1,5% de ureia) + 11,5% de FA; 3) 60% de PF + 15% de silagem de sorgo + 23% de FA. Não foi observada inÁ uência signiÀ cativa dos tratamentos sobre o consumo e a digestibilidade da matéria seca e da matéria orgânica. A associação do farelo de algodão à dieta resultou em maior ganho de peso corporal e melhor conversão alimentar (31%). Os animais alimentados com maior proporção de silagem de sorgo corrigida com ureia associada à palma forrageira como base da dieta excretaram menos nitrogênio nas fezes e na urina. Não foi observada inÁ uência dos tratamentos sobre a síntese de proteína microbiana ruminal. Recomenda-se o nível 26,5 e 11,5% de silagem de sorgo corrigida com ureia e farelo de algodão, respectivamente, associados à palma forrageira (60%) em dietas para novilhos de origem leiteira, com uso reduzido de ingredientes concentrado.