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Bactérias heterotróficas na avaliação da água para consumo humano em escolas públicas municipais rurais de ensino fundamental de um município de pequeno porte / Heterotrophic bacteria in the evaluation of water for human consumption in rural municipal public schools of fundamental education of a small municipality
Nascimento, Maria Suênia de Araújo; Medeiros, Robson Galdino; Nóbrega, Miniamy Pereira; Rodrigues, Larissa Monique de Sousa; Gondim, Carolina de Miranda.
Afiliação
  • Nascimento, Maria Suênia de Araújo; s.af
  • Medeiros, Robson Galdino; s.af
  • Nóbrega, Miniamy Pereira; s.af
  • Rodrigues, Larissa Monique de Sousa; s.af
  • Gondim, Carolina de Miranda; Universidade Federal de Campina Grande. Curso de Bacharelado em Nutrição. Campina Grande. Brasil
Hig. aliment ; 33(288/289): 2734-2738, abr.-maio 2019. tab
Article em Pt | VETINDEX | ID: vti-24510
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
RESUMO
Bactérias heterotróficas podem fornecer uma indicação geral sobre a qualidade microbiológica da água tratada, além de demonstrar a eficiência dos métodos de armazenamento e tratamento. Objetivou-se analisar a qualidade da água consumida nas escolas públicas municipais rurais do município de Cuité, Paraíba, a partir da contagem de bactérias heterotróficas e da avaliação de parâmetros de interferência. Foram coletadas amostras dos filtros das 16 escolas e conduzidas às análises microbiológicas, além da realização de perguntas aos responsáveis técnicos sobre origem, transporte e acondicionamento da água. Todas as amostras apresentaram condições insatisfatórias para o consumo humano. Dessa maneira, verifica-se a importância de estudos que visem identificação de falhas e possíveis correções no sistema de distribuição da água potável.(AU)
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX / LILACS Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article / Congress and conference
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX / LILACS Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article / Congress and conference