Pre-nursery of shrimp post-larvae reared in biofloc system under different stocking densities / Pré-berçário do camarão em bioflocos sobre diferentes densidades de estocagem

ABSTRACT

This study evaluated different stocking densities during pre-nursery of Pacific white shrimp post-larvae (PL) reared in a biofloc system. The tanks (60 L) were stocked with PL stage 5 (PL 5) under five densities (80, 100, 120, 140 and 160 PLs L-1), in triplicate, resulting in 15 experimental units. PLs were fed nine times a day using commercial feed. Molasses was added in all treatments four times a day at an average carbon nitrogen ratio of 14.7 1. The experiment was carried out until the PLs reached PL 20 stage, and during this time, water quality variables, survival, weight gain and survival to salinity stress were all evaluated. For treatments above 100 PLs L-1, total suspended solids were higher than recommended (700 mg L-1). Also, the treatment with 160 PL L-1 had higher total ammonia nitrogen peaks (>10 mg L-1), resulting in lower survival in this treatment. No differences were observed between treatments in the other performance parameters evaluated (final weight and survival to salinity stress). It was concluded that pre-nursery of Pacific white shrimp can be performed using densities up to 140 post-larvae L-1 in a biofloc system without compromising shrimp growth performance.

RESUMO

O estudo avaliou diferentes densidades de estocagem no pré-berçário de camarão-branco-do-pacífico em sistema de bioflocos. Tanques (60 L) foram estocados com pós-larva estádio 5 (PL 5) em cinco densidades (80, 100, 120, 140 e 160 PLs L-1), em triplicata, resultando em 15 unidades experimentais. PLs foram alimentados nove vezes ao dia usando ração comercial. O melaço foi adicionado em todos os tratamentos quatro vezes ao dia em uma proporção média de carbono nitrogênio de 14,7 1. O experimento foi conduzido até que as PLs atingissem o estádio PL 20, nesse período, a qualidade da água, sobrevivência, ganho de peso e sobrevivência ao estresse salino foram avaliados. Para tratamentos acima de 100 PLs L-1, o total de sólidos suspensos foi superior ao recomendado (700 mg L-1). Além disso, o tratamento com 160 PL L-1 apresentou maiores níveis de nitrogênio amoniacal total (> 10 mg L-1), resultando em menor sobrevivência neste tratamento. Não houve diferença nos demais parâmetros de desempenho avaliados (peso final e sobrevivência ao estresse salino) entre os tratamentos. Concluiu-se que o pré-berçário de camarão-branco-do-pacífico pode ser realizado utilizando densidades de até 140 pós-larvas L-1 em sistema de bioflocos sem comprometer o desempenho zootécnico do camarão.