Production, fermentation profile, and nutritional quality of silage from corn and soybean intercropping / Produção, perfil fermentativo e valor nutritivo da silagem proveniente do consórcio entre milho e soja

ABSTRACT

Forage seasonality makes farmers use conservation practices. Mixing corn silage and legumes can enhance silage quality and hence animal productivity. Therefore, this study aimed to evaluate yield and quality of silages from intercropping between genetically modified corn and soybean for glyphosate tolerance (RR - Roundup Ready) as a function of plant spatial arrangement, soybean variety, and sowing fertilization methods. Two intercropping arrangements of RR corn and RR soybeans were tested alternate single rows of corn and soybeans and double corn rows for each soybean row. Treatments were randomized blocks with four replications, arranged in a 2x2+1 factorial scheme. The first factor was sowing fertilization method (2) only in corn rows or in total area. The second factor was soybean variety (2) medium- and late-cycle genotypes, and an additional treatment of corn monoculture. After harvest, forage material was analyzed for agronomic characteristics and then ensiled for 60 days. Thereafter, bromatological composition, fermentation profile, and losses were analyzed during silage fermentation process. No differences were observed among treatments for total silage production. Overall, silage from intercropping treatments showed higher levels of hemicellulose, total digestible nutrients, crude protein, and ether extract, thus improving silage quality. However, lower contents of dry matter, acid detergent fiber, and cellulose were also observed in silage from intercropped treatments. In short, adding soybeans to silage can improve final roughage, reducing costs of protein and energy supplements.

RESUMO

A sazonalidade na produção das plantas forrageiras impõe aos produtores o uso de práticas de conservação de forragem. A silagem de milho com leguminosas pode aumentar a qualidade e resultar em maior produtividade animal. Portanto, objetivou-se avaliar a produtividade e a qualidade da silagem do consórcio entre as culturas de milho e soja geneticamente modificadas para tolerância ao herbicida glifosato (RR - Roundup Ready) em função do arranjo espacial das plantas, variedades de soja e adubação de semeadura. Foram realizados dois ensaios com consórcio entre milho RR e soja RR, sendo em arranjo simples (uma linha de milho alternada com uma linha de soja) e outro em arranjo duplo (duas linhas de milho alternada com uma linha de soja). Os tratamentos foram delineados em blocos ao acaso em esquema fatorial 2x2+1, com quatro repetições. O primeiro fator foi constituído de duas modalidades de adubação de semeadura na linha somente no milho, omitindo a soja; e em área total; o segundo fator a duas variedades de soja de ciclo médio e tardio. O tratamento adicional correspondeu ao monocultivo de milho. Após colheita do material foi analisado suas características agronômicas, depois o material foi ensilado por 60 dias e realizadas as análises bromatológicas, fermentativas e de perdas durante o processo de fermentação da silagem. Não foram observadas diferenças entre tratamentos para a produção total de silagem. De forma geral, a silagem oriunda dos consórcios apresentou maiores valores para os teores de hemicelulose, nutrientes digestíveis totais, proteína bruta e extrato etéreo beneficiando a qualidade da silagem produzida. Por outro lado, foram observados menores valores percentuais de matéria seca, de fibra em detergente ácido e celulose. Em síntese, a soja pode auxiliar no resultado final do volumoso, diminuindo gastos com suplementação proteica ou uso de suplementos energéticos.