Avaliação sobre a percepção dos consumidores do municipio de Seropédica acerca das atividades exercidas pelo médico veterinário na área de inspeção dos produtos de origem animal / Evaluation on the perception of consumers in the municipality of Seropédica about the activities exercised by the veterinary in the area of inpection of animal products
Carvalho, Maria Eugênia Monteiro; Franco, Bruno Barbosa; Pinto, Isaac Leandro Lira; Oliveira, Valéria Moura de.
Hig. aliment;
33(288/289): 1743-1745, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
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| ID: vti-26195
Resumo
A atividade desenvolvida no presente trabalho faz parte da ação de extensão que é promovida anualmente pelo Programa de Educação Tutorial - PET de Medicina Veterinária, intitulado: Veterinária da Rural: Saúde Global. Ao grupo coube perceber, avaliar e informar a população local sobre as ações do médico veterinário no setor de produtos de origem animal desde a sua origem até a comercialização. Para avaliar o entendimento da população foi aplicado um questionário com perguntas simples sobre o assunto. Percebeu-se que apesar dos consumidores estarem atentos as questões de data de validade e qualidade visual dos produtos ainda existem dúvidas e desconhecimento sobre o trabalho do veterinário neste setor. Desta forma divulgar o conhecimento acadêmico/científico de uma maneira acessível para a população é de grande importância, e a interação dos alunos neste exercício de cidadania é fundamental para a sua formação como profissional e ser humano.(AU)
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