Toxicity of ricin present in castor bean seeds / Toxicidade da ricina presente nas sementes de mamona
Fonseca, Nayanna Brunna da Silva; Soto-Blanco, Benito.
Semina Ci. agr.;
35(3): 1415-1424, May.-June.2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-26332
Resumo
The castor bean (Ricinus communis) is a bush from Euphorbiacea family cultivated for obtaining oil from the seeds. This oil has broad industrial employment, particularly for biodiesel. However, castor bean seeds exhibit a potent toxin, ricin. It is a glycoprotein with highly toxic action of inactivating ribosomes. The toxic action of ricin is due to inhibition of protein synthesis in eukaryotic cells, causing cell death. Only one molecule of ricin that enters the cytosol is able to inactivate ribosomes over 1500 per minute. Clinical signs associated with castor bean poisoning often occur in animals in a few hours after ingestion of the seeds. This paper reviews the literature on the toxic effects of ricin and techniques for preventing the poisoning.(AU)A mamona (Ricinus communis) é um arbusto da família Euforbiacea cultivada para a obtenção do óleo das sementes. Este óleo apresenta amplo emprego industrial, com destaque para o biodiesel. No entanto, as sementes de mamona apresentam uma potente toxina, a ricina. Trata-se de uma glicoproteína altamente tóxica com ação inativadora de ribossomos. A ação tóxica da ricina é decorrente da inibição da síntese proteica nas células eucarióticas, ocasionando a morte celular. Apenas uma molécula de ricina que entra no citosol é capaz de inativar mais de 1500 ribossomos por minuto. Os sinais clínicos associados com a intoxicação de mamona em animais frequentemente ocorrem em algumas horas após a ingestão das sementes. Este trabalho faz uma revisão da literatura sobre os efeitos tóxicos da ricina e as técnicas para a prevenção da intoxicação.(AU)
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