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Digestibility of wheat grain dual purpose, BRS Tarumã cultivar, produced in agroecological or conventional system for pigs / Digestibilidade do grão de trigo de duplo propósito, cultivar BRS Tarumã, produzido em sistema agroecológico ou convencional para suínos

Paiano, Diovani; Nantes, Clariana Leon; Krahl, Gustavo; Tubin, Jiovani Sergio Bee; Conte, Renato Augusto; Pivo, João Carlos Dal; Ferraz, Sandra Maria; Baretta, Dilmar.
Semina Ci. agr.; 35(supl.4): 2767-2778, 2014. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-26519

Resumo

Three experiments of the digestibility were carried out to determine the nutritional value, apparent digestibility and metabolizable coefficients and energy values for dual purpose wheat (BRS Tarumã) produced in agroecological or conventional system, for pigs in different stages (15, 45 and 75 kg of body weight -BW). Were used 15 barrows crossbreed of the commercial high-performance hybrids for each phase, allotted in three experimental groups, the first group received a diet specific to stage, called basaldiet (BD) the other groups received diet with 70% RR and 30% of dual-purpose wheat agroecological (Group 2) or conventional (Group 3). Were evaluated differences between the coefficients for each phase of the study. For the differences between phases were used descriptive analyzes. Production systems (conventional and agroecological) not affect the digestibility of wheat. The mean digestibility coefficients at 45 and 75 kg were higher. The digestible energy values were 3.25, 3.56 and 3.59 Mcal/kg for conventional and 3.14, 3.45 and 3.57 Mcal/kg for agroecological wheat for phases 15, 45 and 75 kg of BW, respectively. The use of wheat from the stage 45 kg showed better digestibility values, regardless of the production system.(AU)
Foram conduzidos três ensaios de digestibilidade para determinar o valor nutricional, os coeficientesde digestibilidade aparente e os teores de energia do trigo de duplo propósito (cultivar BRS Tarumã),produzido em sistema agroecológico ou convencional, para suínos em diferentes fases da criação (15,45 e 75 kg de peso vivo-PV). Foram utilizados 15 suínos machos castrados, híbridos comerciais dealto desempenho para cada fase, divididos em três grupos experimentais, o primeiro recebeu uma raçãoespecífica para a fase, denominada de ração referência (RR), os demais grupos receberam uma raçãoexperimental com 70% de RR e 30% de trigo de duplo propósito dos sistemas agroecológico (Grupo 2)ou convencional (Grupo 3). Foram testadas diferenças entre os coeficientes para cada fase do estudo. Paraas diferenças entre as fases foram realizadas análises descritivas das médias. Os sistemas de produção(convencional ou agroecológico) não alteraram os coeficientes de digestibilidade do trigo. As médiasdos coeficientes de digestibilidade aos 45 e 75 kg foram maiores. Os valores de energia digestívelforam de 3,25; 3,56 e 3,59 Mcal/kg para o trigo convencional e 3,14; 3,45 e 3,57 Mcal/kg para o trigoagroecológico, para as fases de 15, 45 e 75 kg de PV, respectivamente. A utilização do trigo a partir dafase de 45 kg apresentou melhores valores de digestibilidade, independente do sistema de produção.(AU)
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1