Consumo e desempenho produtivo de cordeiros das raças Texel e Ideal terminados em confinamento com dietas contendo diferentes teores de casca de soja / Intake and productive performance of lambs of races Texel and Ideal, in feedlot diets containing different levels of soybean hulls
Carvalho, Sérgio; Dias, Felipe Dotto; Pires, Cléber Cassol; Wommer, Tatiana Pfüller; Venturini, Rafael Sanches; Frasson, Mônica Feksa; Pilecco, Verônica Milanesi; Moro, Anderson Bortoluzi; Brutti, Danielle Dias.
Semina Ci. agr.;
36(3,supl.1): 2131-2140, 2015. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-27008
Resumo
O presente experimento, conduzido no Laboratório de Ovinocultura da Universidade Federal de Santa Maria, teve como objetivo avaliar o efeito de níveis crescentes de substituição da silagem de sorgo por casca de soja sobre o consumo de nutrientes, o ganho de peso e as características de carcaça de cordeiros das raças Texel e Ideal, terminados em sistema de confinamento. Foram utilizados 40 cordeiros machos, não castrados, oriundos de parto simples, sendo 20 da raça Texel e 20 da raça Ideal, todos mantidos em baias individuais. Os tratamentos foram constituídos por duas raças (Texel e Ideal) e por quatro níveis de substituição de silagem de sorgo por casca de soja, sendo: 0; 33,5; 66,5 e 100% de substituição. Os Texel foram abatidos com 32,88 kg e os Ideal com 27,51 kg, correspondendo a 60% do peso vivo a maturidade das suas mães. Não foi observada interação entre raças e os níveis de casca de soja testados. O consumo de nutrientes aumentou linearmente nas diversas formas em que foi expresso, com o aumento de inclusão de casca de soja nas dietas. O ganho de peso diário foi influenciado de forma quadrática pela inclusão de casca de soja na dieta. O máximo ganho de peso de cordeiros, quando terminados em confinamento, é obtido quando se substitui silagem de sorgo por casca de soja em 56,7%. Cordeiros da raça Texel terminados em sistema de confinamento apresentam maior ganho de peso diário e melhor conversão alimentar quando comparados a cordeiros da raça Ideal.(AU)This experiment, conducted in laboratory of sheep-raising of the Universidade Federal de Santa Maria, aimed to evaluate the effect of increasing levels of substitution of sorghum silage by soybean hulls on nutrient intake, weight gain and carcass traits lambs breeds Texel and Ideal, finished in feedlot. A total of 40 male lambs, not castrated, from simple birth, 20 and 20 of the breeds Texel and Ideal, all kept in individual pens. The treatments consisted of two breeds (Texel and Ideal) and four levels of substitution of sorghum silage by soybean hulls, where: 0, 33.5, 66.5 and 100% substitution. The Texel were slaughtered at 32.88 kg and Ideal at 27.51 kg, corresponding to 60% of body weight at maturity of their mothers. There was no interaction between races and levels of soybean hulls tested. The nutrient intake increased linearly, in various forms in which it was expressed with increasing inclusion of soybean hulls in the diets. The daily weight gain was quadratically influenced by the inclusion of soybean hulls in the diet. The maximum weight gain of lambs when feedlot is obtained by replacing sorghum silage by soybean hulls at 56.7%. Texel lambs finished in feedlot have a higher daily weight gain and better feed conversion when compared to the lambs breed Ideal.(AU)
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