Physical and physiological corn seed quality during processing / Qualidade física e fisiológica de sementes de milho durante o beneficiamento

ABSTRACT

The aim of this study was to assess the effect of the processing phases on the physical and physiological quality of seeds of two Creole genotypes and two varieties of open pollinated corn, as well as test the processing efficiency of the system. The seeds were collected at the reception, after pre-cleaning, the drying process, size and density classification, and storage. The seeds were evaluated for the moisture content, physical purity, germination, germination index, accelerated aging, cold test, tetrazolium, electrical conductivity, and seedling and radicle length. The processing enhanced the seed quality, and higher performance was observed for the analyzed parameters during storage. The Creole genotypes were more tolerant to processing and showed higher physical and physiological seed quality.

RESUMO

O objetivo do presente trabalho foi verificar o efeito das fases do beneficiamento sobre a qualidade física e fisiológicas de sementes de dois genótipos crioulos e duas variedades de polinização aberta de milho, bem como testar a eficiência do sistema de beneficiamento. As sementes foram amostradas na recepção na unidade de beneficiamento; após a pré-limpeza; após a secagem; após a passagem pela classificação por tamanho e densidade; e no armazenamento. As sementes foram avaliadas quanto ao teor de água, pureza física, germinação, índice de velocidade de germinação, envelhecimento acelerado, teste de frio, tetrazólio, condutividade elétrica, comprimento de plântula e radícula. O beneficiamento realçou a qualidade das sementes, sendo que aquelas no pré-ensaque apresentaram-se com desempenho superior quanto aos parâmetros analisados. Os genótipos crioulos foram mais tolerantes ao benefi ciamento que as variedades de polinização aberta, pois a qualidade física e fisiológica foi preservada até o armazenamento.