Muscoid Diptera as potential vectors of bacterial agents on dairy farms in the northern region of Paraná, Brazil / Dípteros muscóides como potenciais vetores de agentes bacterianos em fazendas de exploração leiteira na região Norte do Paraná, Brasil

ABSTRACT

The aim of this study was to determine the isolation frequency and microbial sensitivity profiles of Escherichia coli, Salmonella spp., and Staphylococcus spp. isolated from synanthropic flies captured in entomological traps placed near the milking parlors of 30 dairy farms located in Northern Paraná, Brazil. In total, 192 flies were captured, and the isolation frequencies of muscids (21/30 = 70%) and califorids (27/30 = 90%) were significantly higher than that of sarcophagids (7/30 = 23.3%). Bacteriological tests on the internal contents and external surfaces of the flies showed that E. coli was present only in muscids (14.3%) and caliphorids (33.3%). Salmonella spp. was isolated from 9.5% of the muscids, 7.4% of the caliphorids, and 14.29% of the sarcophagids. Staphylococcus spp. was isolated from 28.5% of the muscids and 29.6% of the caliphorids. E. coli isolation was more frequent in flies captured on farms at which domestic chickens were housed near the milking parlors (p = 0.031) and which did not use sugarcane for animal feed (p = 0.042). Two out of 27 (7.4%) Staphylococcus spp. strains presented a phenotype of coagulase enzyme production. Ceftriaxone, ciprofloxacin, enrofloxacin, and gentamicin were the most effective antibiotics against E. coli and Salmonella spp. Tetracycline was the least effective antibiotic against the isolates. The Staphylococcus spp. strains isolated did not show the phenotype of oxacillin resistance. We conclude that regional flies are potential mechanical vectors of microbial agents able to cause enteritis in goats, mastitis in cows, and contamination of milk products for human consumption.

RESUMO

Moscas sinantrópicas são vetores mecânicos de enfermidades infecciosas para humanos e animais. O presente estudo pretendeu avaliar a presença de Escherichia coli, Salmonella e Staphylococcus spp na população de moscas das famílias Calliphoridae, Muscidae e Sarcophagidae capturadas em 30 fazendas de leite na região Norte do Paraná. As capturas foram realizadas com armadilhas entomológicas contendo iscas a base de fígado bovino, penduradas em árvores próximas as salas de ordenhas das fazendas. Lavados da superfície externa e fluídos extraídos do abdome esmagado das moscas foram semeados em agar sangue ovino a 5%, agar Mac Conkey e agar Baird-Parker e submetidos a enriquecimento seletivo para Salmonella em caldo Rappaport-Vassiliadis e tetrationato Muller-Kauffmann, seguido de plaqueamento em agar Xilose Lisina Desoxicolato (XLD) e agar Salmonella-Shigella. Os microrganismos isolados foram classificados bioquimicamente. Foram capturadas 192 moscas pertencentes às famílias Muscidae, Calliphoridae e Sarcophagidae. Nas fazendas pesquisadas, as capturas de Muscidae (21/30 = 70%) e Calliphoridae (27/30 = 90%) foram mais frequentes do que as capturas de Sarcophagidae (7/30 =23,3%). E. coli foi isolada apenas de muscídeos (14,3%) e califorídeos (33,3%). Salmonella foi isolada de 9,5% dos muscídeos, 7,4% dos califorídeos e de 14,29% dos sarcofagídeos capturados. Staphylococcus spp foi isolado de 28,5% dos muscídeos e 29,6% dos califorídeos. Os isolamentos de E. coli foram mais comuns e moscas capturadas em fazendas que mantinham criações de aves próximas ao local (p = 0,031) de ordenha e que não utilizavam cana-de-açúcar para alimentação dos animais (p=0,042). Conclui-se que as moscas presentes em fazendas de leite da região apresentam grande importância sanitária, visto que os agentes isolados são capazes de causar enterites em bezerros, mastites nas vacas e contaminação de produtos lácteos produzidos no local.