Desempenho, características de carcaça e avaliação econômica da substituição do milho grão inteiro por casca de soja peletizada na alimentação de cordeiros em confinamento / Performance, carcass traits and economic evaluation of the replacement of corn whole grain by pelleted soybean hulls in the feeding of feedlot lambs
Zarpelon, Tiago Galafassi; Mizubuti, Ivone Yurika; Ribeiro, Edson Luis de Azambuja; Pereira, Elzânia Sales; Silva, Leandro das Dores Ferreira da; Prado-Calixto, Odimári Pricila Pires do; Tarsitano, Marina Avena; Fávero, Ricardo; Pires, Kássia Amariz; Borges, César Aparecido de Araujo.
Semina Ci. agr.;
36(2): 1111-1122, mar.-abr. 2015. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-30070
Resumo
Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes níveis de substituição do milho inteiro por casca de soja peletizada, em rações com alto teor de concentrados, sem utilização de fibra longa, sobre o consumo, desempenho produtivo e viabilidade econômica da produção de cordeiros em confinamento. Foram utilizados 24 ovinos da raça Texel, sendo 12 machos inteiros e 12 fêmeas da mesma idade, com peso médio inicial de 23 kg, distribuídos em 12 baias, em delineamento experimental inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram de substituições do milho inteiro pela casca de soja, nos níveis de 0% (CS0), 15% (CS15) e 30% (CS30). Os consumos de matéria seca (MS) (kg dia-1), proteína bruta (PB) (kg dia-1, %PV, g PV0,75), e fibra em detergente neutro (FDN) (kg dia-1, %PV, g PV0,75), apresentaram comportamento linear crescente (P 0,05) à medida que se aumentou a inclusão de casca de soja em substituição ao milho inteiro na ração, entretanto, o consumo de extrato etéreo (EE) (g dia-1) apresentou efeito quadrático. Não houve diferença significativa no consumo de MS em relação ao peso vivo e tamanho metabólico, bem como para os consumos de matéria mineral (MM) (g dia-1) e NDT (kg dia-1, %PV, g PV0,75). No ganho médio diário (GMD) foi observado efeito quadrático (P 0,05) dos diferentes níveis de casca de soja nas rações sendo os ganhos de 0,267; 0,327...(AU)This work was carried out with the objective of evaluating the effects of different levels of replacement of whole grain corn by pelleted soybean hulls in high concentrated diet, without long fiber use, on intake, productive performance and economical viability of feedlot lambs production. Twenty four Texel lambs, 12 males and 12 females of the same age, with average weight of 23 kg, distributed in 12 stalls, in a completely randomized design, were used. The treatments consisted of replacement of whole grain corn by pelleted soybean hulls, at levels of 0% (SH0), 15% (SH15) and 30% (SH30). Dry matter (DM) (kg day-1), crude protein (CP) (kg day-1, %AW, g AW0,75), and neutral detergent fiber (NDF) (kg day-1, %AW, g AW0,75) intake showed linear increasing behavior (P 0.05) according to increasing levels of soybean hulls replacing the corn grain in the diet, however, the ether extract (EE) intake (g day-1) presented quadratic effect. There were no differences in DM intake in relation to weight and metabolic body size, as well as, to mineral material (MM) (g day-1) and total digestible nutrients (TDN) intake (kg day-1, %AW, g AW0,75). In average daily gain (ADG), a quadratic effect of different levels of soybean hulls in the diet was observed (P 0.05), with weight gain of 0.267; 0.327 and 0.224 kg day-1, in levels of 0, 15 and 30%, respectively. The feed conversion was affected...(AU)
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