INFLUENCE OF SWINE PLASMA AND WHOLE EGG IN RATIONS OF WEANED PIGLETS ON STRUCTURE AND ULTRA-STRUCTURE OF INTESTINAL MUCOUS DEVELOPMENT / Plasma suíno e ovo inteiro em rações de leitões desmamados sobre a estrutura e ultra-estrutura da mucosa intestinal.
THOMAZ, M. C.; HANNAS, M. I.; KRONKA, R. N.; TUCCI, F. M.; SCANDOLERA, A. J.; BUDIÑO, F. E. L..
Ars vet;
27(4): 246-254, 2011.
Artigo
em Português
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| ID: vti-31188
Resumo
Avaliou-se a inclusão de leite em pó, níveis crescentes de plasma suíno, níveis crescentes de ovo inteiro e alto nível de farelo de soja em dietas de leitões desmamados aos 21 dias de idade sobre o desenvolvimento da estrutura e ultra-estrutura da mucosa intestinal. O plasma e o ovo substituíram, respectivamente, 25, 50 e 75 e 15, 30 e 45% a proteína bruta do leite em pó. Aos 27 e 35 dias de idade os animais foram abatidos para coleta de amostras do intestino e posterior determinação da altura de vilosidade, profundidade de cripta, relação vilo:cripta e densidade de vilos. A utilização de ovo inteiro substituindo até 45% a proteína bruta do leite em pó possibilitou a manutenção do epitélio intestinal semelhante (P<0,05) ao leite em pó. A utilização de alto nível de farelo de soja proporcionou danos na estrutura e ultra-estrutura da mucosa intestinal, confirmando a necessidade de limitação da inclusão de farelo de soja na ração de desmama. O plasma estimula o desenvolvimento da mucosa intestinal, independentemente do consumo de ra&cc
Biblioteca responsável:
BR68.1
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