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Pneumonia intersticial em bovinos associada à ingestão de batata-doce (Ipomoea batatas) mofada / Interstitial pneumonia in cattle fed moldy sweet potatoes (Ipomoea batatas)

Fighera, Rafael A; Rozza, Daniela B; Piazer, José V; Copetti, Marina V; Irigoyen, Luiz F; Barros, Claudio S. L.
Pesqui. vet. bras; 23(4): 161-166, out.-dez. 2003. ilus
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-3168

Resumo

Uma doença respiratória foi diagnosticada em cinco dentre 23 bovinos (21,7 por cento) após terem sido alimentados com batata-doce (Ipomoea batatas) mofada em uma pequena propriedade rural em São Vicente do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil. Três dos cinco bovinos afetados morreram espontaneamente, e o quarto foi sacrificado para necropsia quando mostrava sinais clínicos respiratórios avançados. A manifestação clínica iniciara cerca de 24 horas após a ingestão das batatas-doces e a evolução clínica foi de 1 a 4 dias. Os sinais clínicos incluíam dispnéia (respiração laboriosa e abdominal), taquipnéia, pescoço estendido com cabeça baixa e dilatação ritmada das narinas. Dois bovinos foram necropsiados. Os achados de necropsia incluíam pulmões distendidos, pálidos e de consistência borrachenta, que não colapsavam quando o tórax era aberto; enfisema e edema acentuados eram evidentes no pulmão. Os linfonodos e o baço apresentavam alterações características de hiperplasia linfóide. Histologica-mente, as lesões eram típicas de pneumonia intersticial. Os septos alveolares estavam espessados por fibroblastos e células inflamatórias, havia hipertrofia e hiperplasia de pneumócitos tipo II; os septos interlobulares estavam distendidos por edema e enfisema. A cultura de amostras das batatas-doces mofadas produziu Fusarium solani e F. oxysporum (AU)
Biblioteca responsável: BR68.1