Plantas tóxicas para bovinos em Minas Gerais / Toxic plants for cattle in Minas Gerais

RESUMO

As plantas tóxicas causam grandes prejuízos econômicos para a pecuária em diversas regiões do Brasil, provocando, até mesmo, a morte de animais. Poucas são as informações disponíveis sobre as intoxicações por plantas em bovinos, no estado de Minas Gerais. O estudo sistemático das espécies tóxicas, em regiões com poucas pesquisas, aumenta, consideravelmente, os dados sobre plantas tóxicas de interesse pecuário. Sendo assim, o objetivo deste estudo foi realizar um levantamento das plantas tóxicas para bovinos nas propriedades rurais do município de São João Evangelista, Minas Gerais. Para isso, foram visitadas, aleatoriamente, 20propriedades rurais do município e três formulários foram aplicados aos produtores rurais, sob a forma de entrevista, sendo que as informações obtidas, por meio dos formulários, foram analisadas quanti e qualitativamente. Também, foram coletadas amostras de solos para análise das características químicas do local incidente da planta tóxica. Com a análise, observou-se que a incidência de plantas tóxicas para bovinos atinge55% das propriedades rurais e em 60% das propriedades há histórico de casos de intoxicação em bovinos. Seis espécies de plantas tóxicas incidem nas pastagens das propriedades rurais, a Pteridium aquilinum, a Palicourea marcgravii, a Lantana camara, a Asclepias curassavica, a Ricinus communis e a Palicourea grandiflora. A espécie Pyrostegia venusta foi relatada como planta tóxica para bovinos e a P. marcgravii associada à maior quantidade de mortes de bovinos no município. Observou-se também, que as espécies de plantas tóxicas possuem a capacidade de desenvolvimento em condições de acidez do solo e de baixa fertilidade e em pastagens bem manejadas com boa fertilidade.

ABSTRACT

Toxic plants cause important economic damage to livestock in several regions of Brazil, even causing the death of animals. Little information is available about plant poisoning in cattle in the State of Minas Gerais. The systematic study of toxic species in regions with little research considerably increases the data on toxic plants of livestock interest. The objective of this study was to carry out a survey of toxic plants for cattle in rural properties in the municipality of São João Evangelista, Minas Gerais. Twenty rural properties in the municipality were visited at random. Three forms were applied to rural producers in the form of an interview. The information obtained through the forms were analyzed quantitatively and qualitatively. Soil samples were collected to analyze the chemical characteristics of the incident site of the toxic plant. The incidence of toxic plants for cattle affects 55% of rural properties and in 60% of properties there is a history of cases of intoxication in cattle. Six species of toxic plants affect the pastures of rural properties, being Pteridium aquilinum, Palicourea marcgravii, Lantana camara, Asclepias curassavica, Ricinus communis and Palicourea grandiflora. The species Pyrostegia venusta has been reported as a toxic plant for cattle. Palicourea marcgravii is associated with the highest number of cattle deaths in the municipality. Toxic plant species the capacity to establish themselves in conditions of soil acidity and low fertility, and in well-managed pastures with good fertility.