Your browser doesn't support javascript.
loading
Performance, gastrointestinal morphometry, carcass and non-carcass traits in sheep finished on diets containing canola (Brassica napusL. )
Carneiro, Mayara Mitiko Yoshiraha; Goes, Rafael Henrique de Tonissi e Buschinelli de; Sabedot, Mayara Andressa; Gandra, Jefferson Rodrigues; Gabriel, Andrea Maria de Araujo; Oliveira, Raquel Tenório de; Silva, Nayara Gonçalves da; Anschau, Douglas Gabriel.
Afiliação
  • Carneiro, Mayara Mitiko Yoshiraha; Universidade Federal daGrande Dourados. Faculdadede Ciências Agrárias. Dourados. Brasil
  • Goes, Rafael Henrique de Tonissi e Buschinelli de; Universidade Federal daGrande Dourados. Faculdadede Ciências Agrárias. Dourados. Brasil
  • Sabedot, Mayara Andressa; Universidade Federal daGrande Dourados. Faculdadede Ciências Agrárias. Dourados. Brasil
  • Gandra, Jefferson Rodrigues; Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará. Faculdadede Zootecnia. Xinguara. Brasil
  • Gabriel, Andrea Maria de Araujo; Universidade Federal daGrande Dourados. Faculdadede Ciências Agrárias. Dourados. Brasil
  • Oliveira, Raquel Tenório de; Universidade Federal daGrande Dourados. Faculdadede Ciências Agrárias. Dourados. Brasil
  • Silva, Nayara Gonçalves da; Universidade Federal daGrande Dourados. Faculdadede Ciências Agrárias. Dourados. Brasil
  • Anschau, Douglas Gabriel; Universidade Federal daGrande Dourados. Faculdadede Ciências Agrárias. Dourados. Brasil
Acta Sci. Anim. Sci. ; 44: e53686, 2022. tab
Article em En | VETINDEX | ID: vti-32562
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
ABSTRACT
The objective of this study was to evaluate performance, gastrointestinal morphometry, carcass,and non-carcass traits in lambs finished on different levels of canola grain in thediet. Twenty-seven Santa Ines lambs with an average initial weight of 19.33 ± 1.39 kg were given different levels of canola grain in the diet 0, 8,and 16%. Weights and body condition scores were determined at the beginning, every 14 days and at the end of the experimental period. Animals were slaughtered to assess gastrointestinal morphometry, carcass and non-carcass traits. The statistical design used was completely randomized. The inclusion of canola grain showed a linear effect (0.723) for the width and height of ruminal papillae in the ventral region of the rumen. Intestinal villi and crypts showed a quadratic effect, with peaks of 0.62&956;m and 0.43&956;m, with the inclusion of 8 and 16%, respectively. When evaluating carcass traits, a decreasing linear effect was found for hot and cold carcass yield with 16% inclusion of canola. Canola grain can be used as an alternative in diets for finishing sheep up to 8% inclusion in the diet without affecting performance, ruminal and intestinal histometry, carcass,and non-carcass traits.(AU)
Assuntos
Palavras-chave

Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: En Revista: Acta Sci. Anim. Sci. Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: En Revista: Acta Sci. Anim. Sci. Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article