Your browser doesn't support javascript.

Portal de Pesquisa da BVS Veterinária

Informação e Conhecimento para a Saúde

Home > Pesquisa > ()
Imprimir Exportar

Formato de exportação:

Exportar

Exportar:

Email
Adicionar mais destinatários

Enviar resultado
| |

Níveis de proteína e fitase em rações de terminação para a tilápia do Nilo (Oreocrhomis niloticus) / Protein and Phytase Levels on Finishing Rations to Nile Tilapia (Oreochromis Niloticus) / Niveles de proteína y fitasa en raciones para la tilapia del nilo (Oreochromis niloticus), en terminación

Furuya, Wilson M; Santos, Vivian G; Botaro, Daniele; Hayashi, Carmino; Silva, Lilian C. R.
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR; 8(1): 11-17, jan.-jun. 2005. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-3483

Resumo

Este trabalho foi realizado para avaliar rações com dois níveis de proteína bruta (PB) sem e com suplementação de fitase, sobre o desempenho da tilápia do Nilo na terminação, e teve duração de 74 dias. Foram utilizados 60 peixes com peso vivo inicial de 274,39 + ou - 13,50 g, distribuídos em um delineamento em esquema fatorial 2 x 2, com dois níveis de fitase [0 e 500 UF (unidades de fitase)/kg de ração] e dois níveis de PB (25 e 28%) em 12 tanques com volume unitário útil de 800 L. Os melhores resultados de ganho de peso, conversão alimentar e taxa de eficiência protéica, rendimento de carcaça, sobrevivência, cálcio e fósforo (P) nos ossos e para os coeficientes de digestibilidade aparente da PB e do P, foram obtidos com a ração contendo 28% PB suplementada com fitase. A suplementação de fitase, independentemente do nível de PB da ração, reduziu a excreção de nitrogênio e P pelos peixes. Concluiu-se que para a tilápia do Nilo na terminação, a ração com 28% de PB suplementada com fitase proporciona os melhores resultados.(AU)
This work was undertaken out to evaluate rations with two crude protein (CP) levels without and supplemented with phytase on the performance of fi nishing ration to Nile tilapia and it lasted 74 days. There have been used 60 fishes with initial body weight of 274.39 ± 13.50 g distributed in a factorial scheme 2 x 2, with 2 levels of phytase supplementation [0; 500 PU (phytase unit)/ kg ration] and two levels of CP (25; 28 %), distributed into 12 fi berglass tanks (800- L each). The best results of weight gain, feed conversion, protein effi ciency ratio, carcass yield, survival, bone calcium and phosphorous and for apparent digestibility coeffi cients of CP and phosphorous were obtained with 28% CP ration supplemented with phytase. Independently of CP levels in the ration, phytase supplementation reduced the nitrogen and phosphorous excretion. It was concluded that the best results of performance of fi nished Nile tilapia was obtained with 28% CP and phytase supplemented diet.(AU)
El trabajo fue realizado para evaluar raciones con dos niveles de proteína cruda (PC), sin y con suplementación de la fitasa sobre el desempeño de la tilapia del Nilo, en terminación. Fueron utilizados 60 peces con peso vivo inicial medio de 274,39 ± 13,50 g , distribuidos en el delineamento en esquema factorial 2 x 2, sin y con suplementación de fi tasa [0; 500 UF (unidad de fi tasa)/ kg de ración] y dos niveles de PC (25; 28 %) en 12 estanques con volumen útil unitario de 800 l. Los mejores resultados de ganancia en peso, conversión alimenticia y tasa de efi ciencia proteica, rendimiento en carcasa, sobrevivencia, calcio y fósforo (P) en los huesos y para los coefi cientes de digestibilidad aparente de PC y del P fueron obtenidos con la ración contiendo 28 % PC suplementada con fi tasa. La suplementación de fi tasa, independentemiente del nivel de PC de la ración, redució la excreción de nitrógeno y P por los peces. Se concluyó que para la tilapia del Nilo, en terminación, ración con 28 % de PC suplementada con fi tasa proporciona los mejores resultados de desempeño.(AU)
Biblioteca responsável: BR68.1