Ocorrência de botulismo em bovinos confinados no Rio Grande do Sul / Occurrence of botulism in feedlot bovine in Rio Grande do Sul state, Brazil

RESUMO

Botulismo é a intoxicação causada pela neurotoxina produzida pelo Clostridium botulinum, caracterizando-se por paralisia flácida ou completa da musculatura esquelética. Este trabalho relata um surto de botulismo em bovinos confinados, alimentados com silagem de milho. Amostras de fígado, conteúdo intestinal e ruminal de um dos bovinos com o quadro clínico característico de botulismo e uma porção da silagem de milho foram encaminhados para análise bacteriológica. No laboratório realizaram-se bioensaio em camundongos e soroneutralização, sendo confirmada a suspeita de botulismo tipo C. Este relato visa alertar médicos veterinários e criadores que adotam o confinamento de animais, pois esta prática de manejo aumenta a suscetibilidade ao botulismo, principalmente relacionada ao tipo e qualidade do alimento consumido.

ABSTRACT

Botulism is the intoxication caused by a neurotoxin produced by the Clostridium botulinum, distinguished by flacid or complete skeletal musculature paralysis. This study reports a botulism outbrake in feedlot bovine, fed with corn silage. Samples of the liver, and of the intestinal and ruminal content from one of the bovine that presented typical clinical state for botulism, as well as a portion of corn silage were sent for bacterial analysis. In the laboratory, bioassay and serum neutralization were performed on rats, confirming the suspect for type C botulism. This report intends to warn veterinaries and breeders, which practice herd feedlot, because this procedure increases botulism susceptibility, and it is mainly related to the type and quality of the food ingested.