Comportamento do pessegueiro 'douradão' em Itupeva

ABSTRACT

The 'Douradão' peach trees evaluated in Itupeva, SP, Brazil (23º05'S), at 6 x 4m spacing presented medium vigor, compact growth, and short branches with 2.24 buds per node, being 1.58 reproductive. After six years of development the peach trees reached 13.4 m3 canopy volume, 437 cm² trunk cross-sectional area 43cm² leaf area, and 67 leafs per branch meter. The blooming occured in early-July, with 65 self-fertile flowers per shoot meter, 41.3 anthers per flower, 1,345 grains of pollen per anther, and 55,548 per flower, with an in vitro germination of 58%. The fruit-set was about 45%, with 18.1 fruits per shoot meter. The average yield was good, with 23, 48, 60 and 65 kg per tree in the 3rd, 4th, 5th and 6th years, equivalent to 9.6, 20, 25 and 27.1 ton.ha-1, respectively. The fruits ripened between October 10 and October 25, with 105 days between full bloom and harvest. 'Douradão' peach trees produced extra-large fruits (160 g), globose-oblong, attractive, with external colour until 90% red (over yellow) and had medium pubescence. The flesh was yellow, firm, freestone, with a pleasant and well balanced taste ºBrix 16 and pH 4.5. The fruit quality of 'Douradão' is considered excellent for fresh market since it has a good post-harvest conservation.

RESUMO

Plantas do novo cultivar Douradão, observadas em Itupeva, SP (23º05'S), sob espaçamento de 6 x 4m, apresentaram vigor médio e crescimento compacto. Com seis anos, suas copas atingiram volume de l3,4m3 em troncos de 437cm² de área de secção transversal. Os ramos produtivos desenvolveram 67 folhas de 43cm² por metro de ramo (m.r.) e 2,24 gemas.nó-1, sendo l,58 reprodutivas. As plantas floresceram entre 1 e 10 de julho, exibindo 65 flores rosáceas e auto-férteis.m.r.-1, 4l,3 anteras.flor1 e 1345 grãos de pólen.antera-1, com 58% de germinação in vitro. A frutificação efetiva foi de 44,9%, apresentando 18,1 e 8,2 frutos.m.r-1., antes e após o raleio respectivamente. Os frutos amadureceram no segundo decêndio de outubro, concomitante ao 'Aurora-1, e após 25 dias ao 'Flordaprince'. A produção de 23, 48, 60 e 65 kg.planta-1, no 3º, 4º, 5º e 6º ano de cultivo foi equivalente a 9,6; 20; 25 e 27,1 ton.ha-1 respectivamente. As plantas de Douradão produziram, em média, frutos bem grandes, 160g e 6cm de diâmetro transversal, globoso-oblongos, atraentes e de coloração externa até 90% vermelha estriada, sobre fundo amarelo-claro. A polpa amarela mostrou-se espessa, firme, fibrosa, medianamente suculenta e sem aderência ao caroço, grande (6,5g), bem corrugado e levemente avermelhado. A firmeza da polpa correspondeu a 15 e 7 libras de pressão, na época da colheita e consumo respectivamente. O sabor doce-acidulado apresentou-se bem equilibrado e agradável, com 16ºBrix e pH 4,5. Numa avaliação geral, quanto ao desenvolvimento vegetativo e reprodutivo e à sanidade, o pessegueiro 'Douradão' apresentou índices agronômicos pouco inferiores às testemunhas 'Aurora-1' e 'Flordaprince', porém não comprometendo a produtividade nem a qualidade do produto final.