Suplementação de vitamina C em rações para reversão sexual da tilápia do Nilo

ABSTRACT

The effects of vitamin C supplementation (0; 50; 100; 200; 400; 600; 800; 1,000 mg kg-1 of diet) on diets for sex reversal of the Nile tilapia, Oreochromis niloticus, were evaluated on groups of 600 larvae stocked in 0.08 m³ hapas and fed for 30 days with hormone-treated feeds containing different supplementation levels (n=3). Weight gain and total length increment were evaluated after days 0, 10, 20 and 30. Survival rate (S%) and sex reversal rate (SR%) were determined at the end of the experimental period. Weight gain and total length became significantly different only after day 20 (P 0.0001). Best results for weight gain were attained with dietary vitamin C levels above 800 mg kg-1, while the best results for growth in length were attained with dietary vitamin C levels above 400 mg kg-1. Levels of supplementation higher than 200 mg kg-1 did not lead to better survival rates. SR% values were not significantly affected by vitamin C supplementation of sex reversal diets (P 0.9993). Optimal values for vitamin C supplementation of sex reversal diets for the Nile tilapia, derived from polinomial regression analysis procedures, were weight gain 859.5 mg; growth in length 765.0 mg, and for survival rate 685.7 mg.

RESUMO

O estudo avaliou o efeito da suplementação de vitamina C 0; 50; 100; 200; 400; 600; 800; 1000 mg kg-1 na dieta de reversão sexual da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram avaliados o ganho de peso e incremento em comprimento aos 0, 10, 20 e 30 dias de tratamento; porcentagem da sobrevivência final (S%) e porcentagem de reversão sexual (RS%) de pós-larvas estocadas em "hapas" de 0,08 m³. A partir do 20º dia, foram observadas diferenças (P 0,0001) para peso e comprimento. Os melhores resultados de ganho de peso foram obtidos com suplementação acima de 800 mg kg-1 da dieta, e para comprimento total, níveis acima de 400 mg kg-1; os piores desempenhos aconteceram em níveis abaixo de 50 mg kg-1. Níveis de suplementação de vitamina C acima de 200 mg kg-1 proporcionaram médias semelhantes e o tratamento sem adição de vitamina C proporcionou a pior S%. Em relação à RS%, não foram encontradas diferenças (P 0,9993) entre os tratamentos. As equações de regressão polinomial para peso, comprimento total e sobrevivência, indicam que os valores de 859,5; 765,0 e 685,7 mg de vitamina C por kg da dieta, respectivamente, proporcionam os melhores resultados.