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R. bras. Saúde Prod. Anim.; 11(2): 474-483, 2010. ilus

Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-4457

Resumo

Para avaliar a digestibilidade in vitro da jitirana com inóculo cecal de avestruzes, usou-se delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial (4x2), com quatro diferentes idades de corte (60; 75; 90 e 105 dias) e duas formas de uso, in natura ou em feno. Houve interação significativa para digestibilidade in vitro da matéria seca e de frações proteicas da jitirana, com média total de 59,57% para matéria seca; 28,07% proteína bruta e 21,70% para proteína insolúvel em detergente neutro. Não foi observada interação significativa para a digestibilidade in vitro da fração fibrosa da jitirana, com média total de 45,20% para fibra em detergente neutro e 49,83% fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína. Em relação às diferentes idades de corte da jitirana, para a planta in natura, as médias de digestibilidade in vitro da matéria seca variaram entre 71,75 e 53,87%, enquanto, para a planta fenada, as médias variaram entre 61,36 e 50,23%. Tanto para a planta in natura quanto para o feno de jititrana, a idade de corte aos 60 dias propiciou melhor digestibilidade, especialmente em comparação aos 105 dias, em virtude de uma melhor qualidade e disponibilidade nutricional para atividade fermentativa cecal. (AU)

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To evaluated the in vitro digestibility of jitirana using ostriches ceacal liquor, it were used entirely randomized design on factorial schedule (4x2), with four cut age of forage (60; 75; 90 and 105 days old) and two types forage in natura or hay. There was a significative interaction between cut age and jitirana type to in vitro digestibility of dry matter and proteic fractions, and the means obtained were 59.57% to dry matter, 28.07% to crude protein and 21.7% to neutral detergent insoluble protein. It were not observed significative interaction to in vitro digestibility of fiber fraction, and the means obtained were 45.20% to neutral detergent fiber and 49.83% to neutral detergent fiber corrected to ash and protein. In relation to the different cut age of jitirana plant, to the in vitro digestibility of dry matter to the in natura type, the means stayed between 71.75 and 53.87%, while to the jitirana hay type the in vitro digestibility of dry matter the means stayed between 61.36 and 50.23%. For both jitirana type in natura or hay, the cut age on 60 days old propitiated the best values of digestibility when compared to the cut age on 105 days old, as a higher available and nutritional quality to the fermentative caecal activity. (AU)

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