Silagem de sorgo de porte baixo com diferentes teores de tanino e de umidade no colmo. III- Quebra de compostos nitrogenados
Gonçalves, L.C.; Rodriguez, N.M.; Nogueira, F.S.; Borges, A.L.C.C.; Zago, C.P..
Arq. bras. med. vet. zootec;
51(6)1999.
Artigo
em Português
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| ID: vti-447580
Resumo
Four hybrid forage sorghums with different tannin concentrations and moisture in the stem were ensiled in laboratory silos made of PVC tubes. The silos were opened 1 (P2), 7 (P3), 14 (P4), 28 (P5) e 56 (P6) days after ensiling, in order to evaluate fermentation patterns and others parameters. Twenty-four treatments were used, with four repetitions each: 4 hybrids (T1=moist stem/low tannin, T2=not moist stem/low tannin, T3=not moist stem/high tannin, T4= moist stem/high tannin) and with six periods, since the forages before ensiling were also studied. Dry matter content (DM), crude protein (CP), ammonia nitrogen (N-NH3) and tannin were determined. Data were evaluated by analysis of variance, with mean separation achieved using Tukey statistical test. All sorghums had N-NH3 production during the fermentation, which was lower in high tannin sorghums. The N-NH3 concentrations were lower than those in the literature. High tannin sorghums had higher dry matter contents.Foram estudadas silagens de quatro híbridos de sorgo, com diferentes teores de umidade no colmo combinados com teor alto ou baixo de tanino, em silos de laboratório feitos de tubos PVC, lacrados com fita crepe e dotados de uma válvula tipo Bunsen. Usaram-se 24 tratamentos com quatro repetições cada, sendo quatro híbridos (T1=colmo suculento e baixo tanino, T2=colmo seco e baixo tanino, T3=colmo seco e alto tanino, T4= colmo suculento e alto tanino) combinados com seis tempos para abertura do silo, sendo o primeiro tempo antes de ensilar (P1), seguido de 1, 7, 14, 28 e 56 dias de ensilagem. Determinaram-se os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), nitrogênio amoniacal (N-NH3) e tanino. Utilizou-se o teste de Tukey para comparação entre médias. Todos os híbridos produziram N-NH3 ao longo da fermentação. Os valores obtidos da fração N-amoniacal/N-total encontram-se abaixo dos valores citados na literatura. Silagens de híbridos com tanino alto apresentaram menores valores de N-amoniacal e maiores teores de matéria seca (P 0,05) que silagens de baixo tanino.
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