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Evaluation of evagination test efficiency for Taenia Saginata metacestodes / Avaliação da eficiência da prova de evaginação em metacestódeos de Taenia saginata

Francisco Biondi, Germano; Henrique Henrique, Carlos; Cesar Oliveira, Adriano; Pastor Castro, Alexandra.
R. Educ. contin. Med. Vet. Zoot.; 3(1): 49-54, 2000.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-454209

Resumo

The objective of this study was to standardize a cysticerci evagination test to be used to clarify doubts related to the diagnosis of cattle cysticercosis in the slaughterhouse. According to the technical rules of the Brazilian Regulation on Industrial and Sanitary Inspection of Animal Products (1980 and 1997), cysticercosis is classified as live, calcified, localized or generalized. However, There is no definition for the degenerated cysticerci. In order to prevent risks to the health of consumers, this presentation is classified as live cysticercosis, as visual inspection alone is not able to identify the degeneration process. Eighty live cysticerci with evident viability characteristics were selected as group I (control), divided into eight subgroups, and 30 cysticerci with undefined aspect formed group 2. Group I was submitted to different concentrations of fresh cattle bile. In group I, results showed a 100% efficiency as all cysticerci (10/10) evaginated when immersed in a medium containing 0.9% saline, 10% fresh bile and 2.5% RPMI 1640. Cysticerci of group 2 did not evaginate and mechanical rupture and examination of vesical contents confirmed their degeneration.
O objetivo deste trabalho consistiu na padronização de uma técnica de evaginação de cisticercos para o esclarecimento de dúvidas relativas ao diagnóstico da cisticercose bovina em estabelecimentos frigoríficos. Segundo normas técnicas estabelecidas pelo RIISPOA (Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal- Brasil, 1980 e 1997), a cisticercose classifica-se como viva, calcificada, localizada ou generalizada. Todavia, não há definição para a forma em degeneração do cisticerco, que na inspeção final se classifica como cisticercose viva para evitar riscos à saúde dos consumidores, já que a inspeção visual por si só não é capaz de identificar o processo degenerativo do cisticerco. Oitenta cisticercos vivos, com características evidentes de viabilidade, foram selecionados para compor o grupo I (controle) e 30 cisticercos de aspecto duvidoso constituíram o grupo 2. O grupo I foi dividido em oito subgrupos submetidos a diferentes concentrações de bile bovina fresca. Os resultados revelaram que todos os cisticercos evaginaram quando submergidos em meio composto por solução salina a 0,9%, 10% de bile fresca e 2,5% de RPMI 1640, apresentando 100% de eficiência (10/10). Os cisticercos do grupo 2 não sofreram evaginação e a degeneração confirmou-se através de ruptura mecânica e exame do conteúdo vesicular.
Biblioteca responsável: BR68.1