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Dry matter genotypes of Cynodon by microwave and conventional oven methods / Estimativa da massa seca de genótipos do gênero Cynodon pelos métodos de forno de microondas e convencional

Reuter de Oliveira, Euclides; Pinto Monção, Flávio; Henrique de Tonissi Buschinelli de Goes, Rafael; Lempp, Beatriz; Maria de Araújo Gabriel, Andrea; Valenzuela Moura, Lais; Lemos Pereira, Thais.
B. Indústr. Anim.; 70(2): 174-186, 2013.
Artigo em Português | VETINDEX-Express | ID: vti-467417

Resumo

The aimed of this work was to comparing the drying process in a microwave oven and forced air ventilation, as well as their effects on the chemical composition of different genotypes of the genus Cynodon (Tifton 85, Jiggs, Russell, Tifton 68 and Vaquero) collected at different ages cutting (28, 48, 63 and 79 days). The experimental design was a randomized block in a split-plot design, with 4 replicates. There was no difference (P>0.05) between the methods analyzed on the chemical composition of the genotypes studied. Increasing age cutoff negatively influenced (P 0.05) the crude protein content of the different plant parts. A significant increase (P 0.05) of dry matter, neutral detergent fiber, acid detergent fiber and dry matter production was observed with increasing age cut. The use of the microwave oven is a quick and precise method obtain the dry matter content of the fodder showing efficiency similar to the method of drying in an oven with forced air circulation. The genotypes showed better chemical composition results when handled at age 28 days.
Objetivou-se por meio deste trabalho comparar o processo de secagem, em forno de microondas e em estufa de ventilação de ar forçada, bem como seus efeitos sobre a composição química de diferentes genótipos pertencente ao gênero Cynodon (Tifton 85, Jiggs, Russel, Tifton 68 e Vaquero) colhidos em diferentes idades de corte (28, 48, 63 e 79 dias). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas, com 4 repetições. Não foi observada diferença (P>0,05) entre os métodos analisados sobre a composição química dos genótipos em estudo. O aumento da idade de corte influenciou negativamente (P 0,05) os teores de proteína bruta das diferentes partes da planta. Houve aumento significativo (P 0,05) dos teores de matéria seca, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e produção de matéria seca com o aumento da idade de corte. O uso do forno de microondas é uma alternativa rápida e precisa na obtenção do teor de matéria seca das forragens, mostrando eficiência semelhante ao método de secagem em estufa de circulação de ar forçada. Os genótipos apresentaram melhores resultados de composição química quando manejados na idade 28 dias.
Biblioteca responsável: BR68.1