Utilização da farinha de couro na alimentação de frango de corte / Utilização da farinha de couro na alimentação de frango de corte

ABSTRACT

A study was conducted using 128 hubbard chickens sexed at 3 days age to verify the possibility of utilizing unhidrolyzed leather meal (U.L.M.) in the feed. The broiler chicks were distributed according to a 4 x 2 factorial design in randomized blocks (treatment and sex) and with two replications and eight birds for experimental unit. The duration of the experiment was 4 weeks and the chicks were housed in metallic cages with electric light hearing. The feed diets were formulated with 0; 3; 6, or 9% of U.L.M. and had 21,2% CP. The results on feed consumption, average weight gain and feed conversion were 1.43kg, 0.914kg and 1.56kg; 1.48kg, 0,938kg and 1.58kg; 1.44kg, 0.887kg and 1.62kg; 1.35kg, 0.807kg and 1.67kg for 0; 3; 6 e 9% U.L.M. contained rations respectively. The analysis of variance showed that 1) there was no significant effect between treatments (P > 0,05) on feed consumption. 2) the maximum weight gain was obtained wit 2.59% of U.L.M. 3) The birds fed diets with 3% and 6% U.L.M. demonstrated weight gain and feed conversion similar to those fed zero % U.L.M. ration (P > 0.05). The results in this study concluded that the adition of 6% U.L.M. in diets of broiler chicken did not significantly effect the chicken performance at 28 days of the experiment.

RESUMO

Com o objetivo de verificar a possibilidade da utilização da farinha de couro não hidrolisada (FC) na alimentação de frangos de corte, foram utilizados 128 pintos da linhagem "Hubbard", autosexável com três dias de idade distribuídos no delineamento em blocos casualizados em fatorial 4x2 (tratamento e sexo), com duas repetições e oito animais por unidade experimental. A duração do experimento foi de quatro semanas sendo as aves alojadas em baterias metálicas aquecidas com lâmpadas elétricas. Os tratamentos experimentais foram rações contendo 0; 3; 6 e 9% de FC. Todas as rações foram à base de milho e farelo de soja e continham 21r2% PB. Os resultados, quanto a consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar foram 1,43kg, 0,914kg e 1,56kg; 1,48kg, 0,938kg e 1,58kg; 1,44kg, 0,887kg e 1,62kg; 1,35kg; 0,807kg e 1,67kg, respectivamente, para 0; 3; 6 e 9%,FC. As análises de yariância dos resultados mostraram que 1) não houve efeito significativo dos tratamentos (P > 0,05) sobre o consumo de ração. 2) O máximo ganho de peso foi obtido com 2,59% de farinha de couro não hidrolisada na ração 3) as aves que consumiram rações com 3 e 6% FC apresentaram conversão alimentar semelhante (P > 0,05) àqueles que consumiram a ração testemunha. Com base nos resultados deste experimento, pode ser concluído que a adição de até 6% de farinha de couro não hidrolisada na ração de fungos