Cisticercose em bovinos procedentes de Minas Gerais e abatidos em frigoríficos de Uberlândia-MG, no período de 1997 a 2001 / Cysticercosis in abated bovines originating Minas Gerais in cold slaughter house of Uberlândia-MG, the period of 1997 - 2001

RESUMO

A cisticercos ocorre de forma endêmica em bovinos e causa prejuízos econômicos aos criadores ao dificultar a comercialização da carne. Realizou-se um estudo com bovinos provenientes de 51 municípios de Minas Gerais e abatidos em Matadouros-Frigoríficos de Uberlândia-MG, no período de 1997 a 2001. De uma fonte de dados secundária, foram obtidas informações sobre os animais com diagnóstico de cisticercose e avaliada a condição patológica de cistos. O software Epiinfo 2000 foi utilizado para criação do banco de dados e análise estatística. Estimou-se uma freqüência geral de cisticercose igual a 4,88 por cento, demonstrando-se tendência á queda nos valores de freqüências no período avaliado (1997-2001). Dos cistos avaliados, 35,29 por cento mostraram condição patológica como cistos viáveis. São relevantes as informações desse estudo e merecem ser levadas em consideração em programas de controle da cisticercose.(AU)

ABSTRACT

The ocorrence of bovine cisticercosis have showed an endemic form and caused a lot of economic prejudices to thefarmers. A study with bovines from to fifty one municipies of Minas Gerais state and abated in Slaughter house in Uberlândia city in the period of 1997 to 2001 was realizated. A secondary source of data was utilizated to obtain information about the bovines with diagnostic of cisticercosis and to evalue the pathological condiction of cists. The software Epi info 2000 was utilizaded to store the data and statistics analysis. The general frequency of cisticercosis estimated was of4,88%, being demonstrated a tendency to fall in the values of frequency of cisticercosis registrated in the evaluated period. Of that cysts evaluated, 35,29% showed pathological condiction as viables cysts. The information of that study is of great relevance to control programes of cisticercosys. (AU)