Teores de glicina+ serina total em dietas de baixa proteína bruta para de frangos de corte de 22 a 35 dias de idade / Total glycine+serine level in low crude protein diets of broiler chickens from 22 to 35 days of age
Vasconcellos, C. H. F; Fontes, D. O; Silva, M. A; Corrêa, G. S. S; Lara, L. J. C; Vidal, T. Z. B; Machado, A. L. C; Fernandes, I. S.
Arq. bras. med. vet. zootec;
63(3): 641-648, jun. 2011. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-5812
Resumo
O experimento foi realizado em delineamento inteiramente ao acaso para avaliar os efeitos de diferentes teores de glicina + serina (gli+ser) total em dietas de baixa proteína bruta (PB) sobre o desempenho e as características de carcaça de frangos de corte de 22 a 35 dias de idade. Foram utilizadas 750 aves distribuídas em cinco tratamentos, cinco repetições e 30 aves por unidade experimental. As aves foram alimentadas até os 21 dias com uma dieta comum de acordo com as exigências. A partir do 21º dia, as dietas utilizadas continham 17 por cento de PB e níveis de gli+ser de 1,50; 1,75; 2,00 e 2,25 por cento; a dieta-controle continha 21 por cento de PB. O teor de gli+ser teve efeito linear sobre a conversão alimentar e não sobre as demais variáveis de desempenho. Não houve efeito de tratamento sobre os rendimentos de carcaça e cortes. Houve efeito linear decrescente do teor de gli+ser sobre a matéria seca da carcaça.(AU)A completely randomized experimental design was carried out to evaluate the effects of total glycine+serine (gly+ser) levels in low crude protein (CP) diets on performance and body composition of male broiler from 22 to 35 days of age (growing phase). A total of 750 broilers were randomly allotted to five treatments and five replicates of 30 chickens per replication. The birds were fed from 1 to 21 days of age, a common diet formulated to meet bird requirements in all nutrients. From 21 days the diets contained 17 percent CP and gly+ser levels of 1.50; 1.75; 2.00 and 2.25 percent; and a control diet with 21 percentCP. The gly+ser levels showed linear effect on feed: weight gain ratio during the growing phase. There was no effect of gly+ser level on carcass or main carcass part yields. Increasing levels of gly+ser decreased linearly the carcass dry matter content.(AU)
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