Benefícios e limitações do uso de probióticos na nutrição de leitões: revisão e análise crítica / Benefits and limitations of the use of probiotics in piglets nutrition: review and critical analysis
Afonso, Ramalho; Utembergue, Bruno Lapo; Gameiro, Augusto Hauber; Moretti, Aníbal de SantAnna.
R. Educ. contin. Med. Vet. Zoot.;
11(2): 48-53, 20130000.
Artigo
em Português
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| ID: vti-684076
Resumo
O desmame dos leitões é um período de grande desafio que gera queda de desempenho dos animais, por influência de inúmeros fatores estressantes. A queda da imunidade pode causar desequilíbrio intestinal, tornando os animais mais susceptíveis a agentes patogênicos entéricos, com consequente queda no desempenho. O uso de antibióticos na alimentação animal, principalmente em suínos e aves, tem despertado ampla discussão nos vários segmentos da produção animal, dadas às restrições impostas pela Comunidade Europeia. Por outro lado, a utilização de probióticos como aditivos promotores de crescimento nas criações intensivas apresentam uma tendência mundial de crescimento, embora os estudos científicos apresentem resultados contraditórios. Este artigo tem por objetivo sistematizar informações sobre a utilização de probióticos em leitões.(AU)The piglets weaning is a period of hard challenge, with hazards to animal performance, because they are subject to numerous stress factors. The reduction of immunity can cause intestinal imbalance, making the animals more susceptible to enteric pathogens, with consequent performance loss. The use of antibiotics in animal feed, especially in pigs and poultry, has aroused extensive discussion in various segments of the livestock production, because of the restrictions imposed by the European Community. On the other hand, the use of probiotics as growth promoters additives in intensive production systems presents a world-wide trend of growth, although the scientifi c studies showing contradictory results. This article aims to systematize information on the use of probiotics in piglets.(AU)
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