Your browser doesn't support javascript.

Portal de Pesquisa da BVS Veterinária

Informação e Conhecimento para a Saúde

Home > Pesquisa > ()
Imprimir Exportar

Formato de exportação:

Exportar

Exportar:

Email
Adicionar mais destinatários

Enviar resultado
| |

Os benefícios do babaçu na alimentação das aves revisão de literatura / The benefits of babassu in poultry feed review

Fonseca, Flávia Luiza Rodrigues; Siqueira, Jefferson Costa de; Vaz, Roberta Gomes Marçal Vieira; Rodrigues, Kenia Ferreira; Parente, Iberê Pereira; Sousa, Joana Patrícia Lira de; Silva, Mônica Calixto; Mazzinghy, Cristiane Lopes.
R. cient. eletr. Med. Vet.; 23: 1-17, jul. 2014.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-691189

Resumo

O babaçu apresenta importância do ponto de vista ecológico, social e político. É um recurso extrativista oleifero, sua exploração envolve o trabalho de milhares de famílias e ocorre no período de entressafra de produtos como milho e farelo de soja, concorrendo, portanto, para a manutenção dessas famílias, e contribuindo para conter o êxodo rural, além de exercer um papel fundamental na manutenção da fertilidade do solo. O mesocarpo do babaçu é a camada marrom clara localizada após o epicarpo, com alto valor energético, rico em amido e fibras. A partir do mesocarpo são confeccionados muitos produtos, merecendo destaque a farinha, utilizada na alimentação humana e animal, por apresentar conteúdo orgânico e mineral, constituintes essenciais à nutrição humana e animal. (AU)
The babassu shows importance of ecologic, social and politic. It is a resource extractive oleifero, its exploitation involves the work of thousands of families and occurs the period between harvests such as corn and soybean meal, contributing thus to the maintenance of these families, and helping to stem the rural exodus, as well as play a vital role in the maintenance of soil fertility. The babassu mesocarp layer is light brown located after the epicarp, with high energy, rich in starch and fiber. From the mesocarp many products are made, with emphasis flour, used in food and feed by presenting organic content and mineral constituents essential to human and animal nutrition. (AU)
Biblioteca responsável: BR68.1