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SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DO FARELO DE SOJA POR DIFERENTES FONTES NITROGENADAS EM DIETAS A BASE DE CANA DE AÇÚCAR NA ALIMENTAÇÃO DE VACAS LEITEIRAS
de Rezende Naves, Juliane; Ferreira de Jesus, Elmeson; Regina Barreiro, Juliana; André Arcari, Marcos; Marlon de Magalhães Rodrigues Martins, Cristian; Veiga dos Santos, Marcos.
Afiliação
  • de Rezende Naves, Juliane; Doutoranda do Departamento de Reprodução Animal pela Universidade de São Paulo..
  • Ferreira de Jesus, Elmeson; Aluno regularmente matrículado no curso de Doutorado do programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho FCAV-UNESP Jaboticabal..
  • Regina Barreiro, Juliana; Doutoranda no Departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo..
  • André Arcari, Marcos; Doutorando no Departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo..
  • Marlon de Magalhães Rodrigues Martins, Cristian; Mestrando em Nutrição e Produção Animal, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - USP.
  • Veiga dos Santos, Marcos; Professor Associado Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP Departamento de Nutrição e Produção Animal-VNP.
Vet. Zoot. ; 22(01): 101-113, 2015.
Article em Pt | VETINDEX | ID: vti-699441
Biblioteca responsável: BR68.1
RESUMO
O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito do uso de fontes nitrogenadas com diferentes taxas de degradabilidade ruminal em dietas de vacas leiteiras, utilizando volumoso à base de cana-de-açúcar, sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes, a produção e a composição e frações proteicas do leite. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandesa, agrupadas em três quadrados latinos contemporâneos 4x4, com período de 21 dias, sendo os 14 primeiros destinados à adaptação às dietas e os demais para coletas.  As vacas foram alimentadas com quatro dietas isoproteicas (157 g de PB/kg MS) com as seguintes fontes nitrogenadas principais a) Controle (C) - farelo de soja e baixa inclusão de ureia; b) Alta degradabilidade (AD) farelo de soja e alto teor de ureia (17,1 g/ kg de MS); c) Média degradabilidade (MD) grão de soja cru e d) Baixa degradabilidade (BD) farelo de glúten de milho. Foram coletadas amostras de leite do 18º ao 21º de cada período para a determinação da composição e das frações proteicas do leite. A inclusão de grão de soja na dieta em substituição parcial ao farelo de soja aumentou o consumo de extrato etéreo, reduziu a digestibilidade da proteína, o que resultou em menor produção de leite e produção de sólidos totais do leite, em comparação as vacas alimentadas com as demais dietas. Diferentemente, a substituição parcial do farelo de soja por ureia ou gl
Palavras-chave
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: Vet. Zoot. Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: Vet. Zoot. Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article