Diagnóstico da floricultura no Rio Grande do Sul

ABSTRACT

A survey was conducted to quantify flower and ornamental plant production in the State of Rio Grande do Sul State, Brazil. The Brazilian Floriculture Institute (IBRAFLOR) and the Agriculture Ministry (MAARA - DENACOOP) granted this research. Based on an inventory formulary a catalog including the nurseries, addresses and main crops was elaborated. There are 257 growers in this State with an area of 304ha distributed among 65 counties; 30% of this area are cultivated with cut flowers, 33% with annuals and perennials for garden, 29% with other floriculture products and 8% with potted plants. The main system of cultivation is not protected with low technological investments.

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar o segmento da produção de flores e plantas ornamentais no Rio Grande do Sul, Brasil, por meio de um levantamento a campo. O estudo faz parte de um projeto global, apoiado pelo Instituto Brasileiro de Floricultura (IBRAFLOR) e pelo Ministério da Agricultura e do Abastecimento (MAARA), através do Departamento Nacional de Cooperativismo (DENACOOP). Com base nos formulários preenchidos nas propriedades, foi elaborado um cadastro dos floricultores, com seus endereços e produções. A floricultura gaúcha conta com 257 produtores, que cultivam o total de 304ha em 65 municípios; 30% dessa área é ocupada com flores de corte, 33% com mudas para jardim, 29% com outros produtos da floricultura e 8% com plantas envasadas. O sistema de cultivo predominante é a céu aberto (89%), com baixos investimentos tecnológicos.