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PRODUÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DA MATÉRIA SECA DO PEPINO PARA CONSERVA EM DIFERENTES POPULAÇÕES DE PLANTAS

Leandro Schvambach, Jacques; Luiz Andriolo, Jerônimo; Bernardo Heldwein, Arno.
Ci. Rural; 32(1)2002.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-703937

Resumo

The aim of this work was to determine the effect of plant density on dry matter accumulation and distribution to fruits of pickling cucumber plants. Experiments were carried out inside a polyethylene greenhouse, where plants were grown in densities of 2.00, 2.50, 3.33 and 5.00 plants m-2 in spring 1999, and of 4.00, 5.00, 6.66 and 10.00 plants m-2 in summer-autumn 2000, in order to determine the effect of plant density on dry matter accumulation and partitioning between vegetative parts and fruits. Plants grew in rows and were trained according to the high-wire system. Dry matter accumulation of stem, leaves and fruits was measured weekly. Fruits were harvested daily, the dry matter measured and values were summed together to determine the cumulative week weight. In the first experiment, a positive effect of the higher plant density was observed on dry matter accumulation of shoot and fruits, with a mean fraction of 49.5% allocated to fruits. In the second experiment, this effect was recorded only on the stem and the fraction of dry matter allocated to fruits decreased when plant density changed from four to 10 plants.m-2. Cumulative fruit yield in the first experiment showed a linear response to plant density while in the second experiment no effect of this variable was observed on fruit yield. It was concluded that it is not possible to use a pre-fixed plant density all over the year for the commercial production of pickling cucumber crops.
O trabalho teve como objetivo determinar o efeito da população de plantas na acumulação e distribuição da matéria seca entre as partes vegetativas e os frutos de plantas de pepino tipo conserva. Os experimentos foram realizados em uma estufa de polietileno, em populações de plantio de 2,00; 2,50; 3,33 e 5,00 plantas m-2 na primavera de 1999 e de 4,00; 5,00; 6,66 e 10,00 plantas m-2 no verão-outono de 2000. As plantas foram dispostas em fileiras distanciadas de um metro e tutoradas com fitas plásticas verticais. Determinou-se a evolução semanal da acumulação de matéria seca do caule, folhas e frutos. Os frutos foram colhidos diariamente e a matéria seca diária foi somada para obter o valor semanal acumulado. No primeiro experimento, houve resposta positiva da maior população tanto sobre a produção de matéria seca vegetativa como de frutos. A fração média da matéria seca total alocada para os frutos foi de 49,5%, independente da população de plantas. No segundo experimento, houve efeito significativo da maior população apenas sobre a acumulação de matéria seca do caule e a fração alocada para os frutos decresceu com o aumento da população. No primeiro experimento, o rendimento acumulado de frutos respondeu linearmente ao aumento da população de plantas. No segundo experimento, essa resposta não foi observada. Concluiu-se que não é possível recomendar uma única população de plantas a ser empregada ao longo do ano para o cultivo do pepino para conserva.
Biblioteca responsável: BR68.1