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Própolis produzida no sul do Brasil, Argentina e Uruguai: evidências fitoquímicas de sua origem vegetal
Kun Park, Yong; Matias Alencar, Severino; Regina Pippa Scamparini, Adilma; Lima Aguiar, Claudio.
Afiliação
  • Kun Park, Yong; UNICAMP Faculdade de Engenharia de Alimentos.
  • Matias Alencar, Severino; UNICAMP Faculdade de Engenharia de Alimentos.
  • Regina Pippa Scamparini, Adilma; UNICAMP Faculdade de Engenharia de Alimentos.
  • Lima Aguiar, Claudio; UNICAMP Faculdade de Engenharia de Alimentos.
Ci. Rural ; 32(6)2002.
Article em Pt | VETINDEX | ID: vti-704086
Biblioteca responsável: BR68.1
ABSTRACT
Propolis is a resinous hive product collected by honeybees from plant source. The composition of the propolis depends upon the time, vegetation and the area of collection. Propolis produced by africanized Apis mellifera from south Brazil, Argentine and Uruguay have been investigated using chromatographic techniques. In accordance with results RP-HPTLC, RP-HPLC, and GC-MS, propolis from south Brazil were classified IN 5 groups. Based on chemical evidence Populus alba was shown to be the main propolis source of group 3 from south Brazil, Argentine and Uruguay.
RESUMO
A própolis é uma substância resinosa coletada pelas abelhas de diversas partes da planta. Sua composição depende da época, vegetação e área de coleta. Própolis produzida por abelhas Apis mellifera africanizada do sul do Brasil, Argentina e Uruguai foram investigadas por meio de técnicas cromatográficas. De acordo com os resultados obtidos por CCDAE-FR, CLAE-FR e CG-EM, as própolis do sul do Brasil foram classificadas em 5 grupos distintos. Com base nas evidências fitoquímicas, Populus alba foi identificada como a principal fonte da própolis do grupo 3 do sul do Brasil, Argentina e Uruguai.
Palavras-chave
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: Ci. Rural / Ciênc. rural (Online) Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Article
Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: Pt Revista: Ci. Rural / Ciênc. rural (Online) Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Article