AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE DE CABRA IN NATURA EM ALGUNS REBANHOS DE MINAS GERAIS E RIO DE JANEIRO, BRASIL
Ferreira de Almeida, Juliana; Henrique da Silva Leitão, Carlos; Rosendo do Nascimento, Elmiro; de Castro Meireles Vieira, Karine; Maria Alberto, Eunice; Léo de Almeida Pereira, Virginia.
Ci. Anim. bras.;
(supl.1)21 out. 2009.
Artigo
em Português
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