IDENTIFICATION OF BACTERIAL GENERA PRESENT IN RAINBOW TROUT (ONCORHYNCHUS MYKISS) CULTIVATED IN SANTA CATARINA HIGHLANDS / IDENTIFICAÇÃO DOS GÊNEROS BACTERIANOS PRESENTES EM TRUTA ARCO-ÍRIS (ONCORHYNCHUS MYKISS) CULTIVADAS NA SERRA CATARINENSE
eloregeloregelore; de Oliveira Rohrbacher, Luciana; Carolina Colla, Nilse.
R. Ci. agrovet.;
3(1): 56-61, 2004.
Artigo
em Português
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| ID: vti-714075
Resumo
Intensive cultivation systems have changed Santa Catarina fish culture into an activity providing good economical returns for growers. However, little is known about diseases that attack aquatic organisms. This work aimed at studying the occurrence of Yersinia ruckeri, Aeromonas salmonicida and Flavobacterium columnare causing acute diseases in trouts and also identifying possible bacteria present in organs of apparently helthy trouts. In the period of August 2002 July 2003, 30 trout livers and kidneys were monthly examined from three fish farms. At fish collection, data were recorded on temperature, pH, ammonia and dissolved oxygen in tank water. At laboratory, trouts were sacrificed and necropsied with the purpose of analysing their internal and external structures. The liver and kidney samples were seeded on plates containing Cytophaga Agar, Shotts-Waltman Agar, TSA supplemented with 7% cattle blood, Mac Conkey Agar, and incubated at 25oC up to four days. The values found in water analysis were considered appropriate for trout cultivation. The identification of isolated organisms was performed by Bac-Tray miniaturized system (Inlab) and API (bioMérieux). The samples analysed did not reveal the presence of Y. ruckeri, A. salmonicida, and F. columnare, but isolated some other potentially pathogenic bacteria: Aeromonas hydrophyla (3.0%), Plesiomonas shigelloides (2.5%), HafniA intensificação dos sistemas de cultivo no Estado de Santa Catarina transformou a piscicultura em uma atividade zootécnica de bons resultados econômicos para o produtor. Apesar disso, pouca informação se dispõe sobre as enfermidades que acometem os organismos aquáticos, fato que pode inevitavelmente, reduzir ou até anular completamente os benefícios de toda uma produção. A finalidade deste trabalho foi verificar a ocorrência de Yersinia ruckeri, Aeromonas salmonicida e Flavobacterium columnare, causadoras de doenças graves em trutas e também identificar as possíveis bactérias presentes nos órgãos de trutas aparentemente sadias. No período de agosto de 2002 a julho de 2003 no Laboratório de Microbiologia do Centro de Ciências Agroveterinárias de Lages, foram examinados mensalmente 30 fígados e rins de trutas de três Unidades de Produção. Por ocasião da coleta dos peixes, foram obtidos dados referentes à temperatura, pH e oxigênio dissolvido da água dos tanques. No laboratório as trutas foram sacrificadas e necropsiadas, observando suas estruturas internas e externas. Amostras de fígado e rim foram semeadas em placas de Ágar Citofaga, Ágar Shotts-Waltman, Ágar Mac Conkey e TSA suplementado com 7% de sangue bovino, sendo incubadas a 25C até quatro dias. Os valores encontrados na análise da água foram considerados apropriados para o cultivo de trutas. A identificação dos microorg
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