In situ degradability of corn silage by dairy cattle supplemented with stareas with different concentrations of urea / Degradabilidade in situ da silagem de milho em bovinos leiteiros suplementados com amiréias contendo diferentes concentrações de uréia

ABSTRACT

The soluble, potentially degradable and undegradable fractions, the fermentation rate and the potential and effective degradabilities, at the passage rates of 2, 5 and 8%/h, of the dry matter (DM), nitrogen (N), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) of the corn silage supplemented with isoproteic concentrate (17% of crude protein in the dry matter basis) composed by starea 25 or 30 (extruded corn with 25 or 30% of urea, respectively) were studied. The degradabilities were determined by in situ method, with four dairy crossbred animals with 375 kg of live weight. The potential degradabilities were 64.2 and 61.1% for DM; 81.5 and 82.8% for N; 41.6 and 36.6% for NDF; 39.5 and 38.3% for ADF for the corn silage in the diets with stareas 25 and 30, respectively. It was concluded that the degradability parameters of the corn silage were not affected by N concentration above 12% (25% of urea) in starea. The presence of nitrogen compounds with high solubility in the corn silage suggest that more attention must be gave to the study of the effects of the starea on the ruminal fiber utilization. KEY-WORDS Acid detergent fiber. Dry matter. Neutral detergent fiber. Nitrogen.

RESUMO

Foram determinadas as frações solúvel, potencialmente degradável e indegradável, a taxa de degradação (kd %/h) e as degradabilidades potencial e efetiva, considerando-se as taxas de passagem de 2, 5 e 8%/h, da matéria da seca (MS), do nitrogênio (N), da fibra em detergente neutro (FDN) e da fibra em detergente ácido (FDA) da silagem de milho quando fornecida a animais recebendo concentrados isoprotéicos (17% de proteína bruta na matéria seca) contendo amiréias 25 ou 30 (milho extrusado com 25 ou 30% de uréia, (espectivamente). Os parâmetros de degradabilidade foram determinados pelo método in situ, utilizando-se quatro animais mestiços leiteiros com peso médio de 375 kg. Foram obtidas as seguintes degradabilidades potenciais 64,2 e 61,1% para MS; 81,5 e 82,8% para o N; 41,6 e 36,6% para a FDN; 39,5 e 38,3% para a FDA da silagem de milho incubada em animais recebendo dietas com as amiréias 25 e 30, respectivamente. Concluiu-se que os parâmetros de degradabilidade da fibra da silagem de milho não foram afetados pela concentração de N maior do que 12% (25% de uréia) nas amiréias. A presença de compostos nitrogenados de elevada solubilidade na silagem de milho implica que maior atenção deve ser direcionada ao estudo dos efeitos das amiréias na utilização ruminal da fibra desse volumoso. PALAVRAS-CHAVE Fibra em detergente ácido. Fibra em detergente neutro. Matéria seca. Nitrogênio